Le pommier : plantation : culture bio : quelle variété choisir ?
Un pommier vit de longues années, les générations futures profiteront des fruits de vos plantations. Même dans un petit jardin sa culture bio est possible. Suivez ces quelques conseils pour le cultiver et choisir la forme ou la variété adaptée à votre jardin.
Tous les pommiers plantés dans nos jardins ont été greffés.
Le choix du porte-greffe est donc important pour l’adapter à votre sol.
Ils aiment les sols humides et si possible quelque peu argileux, le climat atlantique lui convient parfaitement.
Ne plantez donc jamais un pommier sur terrain sec exposé au Sud.
Le système racinaire des pommiers est peu profond.
Ils font partie des arbres fruitiers autostériles. Chaque arbre a besoin d’un autre pommier pour être « fécondé ». Si des pommiers poussent déjà dans le voisinage, cela est suffisant. Sinon, vous devez planter au moins deux arbres.
Choisir une variété de pommier :
Le choix en variétés anciennes est impressionnant, des milliers de variétés !
Plusieurs formes peuvent être utilisées :
Il existe maintenant des variétés pour petits jardins :
Les nouvelles variétés Ballerina nécessitant très peu de place. Ces arbres ne font que 30 cm de large et poussent en fuseaux étroits à une hauteur de 2 à 3 m.
Ils peuvent même convenir à la culture en pot des pommiers.
Les pommiers en quenouilles ou fuseaux sont de dimensions moyennes. Leur tronc peut atteindre 60-80 cm de hauteur, les couronnes restent relativement petites.
Les pommiers en haute-tige et demi-tige sont des arbres de haute taille qui sont à réserver pour les grands jardins. Pour ces arbres-là, optez pour des variétés locales.
Comment planter un pommier :
La meilleure période de plantation pour les pommiers est à la fin de l’automne.
Dans les régions à hiver rigoureux, on plante de préférence en octobre.
Dans les régions à climat tempéré, les mois de novembre, décembre et janvier sont les meilleurs mois.
Il est également possible bien sûr de planter au printemps des pommiers élevés en conteneur.
Beaucoup préconisent de faire le trou plusieurs semaines à l’avance, je ne vous le conseille pas, surtout si vous habitez une région pluvieuse, votre trou se remplit d’eau et la terre en tas est transformée en bourbier !
Faites un trou large, afin que les racines du pommier puissent plus tard se développer à leur aise.
Le trou fait de 40-60 cm de profondeur.
Toujours planter le tuteur en premier.
Remplissez le trou de quelques pelletées de terre que vous aurez mélangée avec du compost mûr.
Après avoir fait des coupes propres aux racines, pralinez-les généreusement.
Placer votre pommier dans le trou de sorte que les racines soient parfaitement étalées.
Finissez de remplir le trou jusqu’au point de greffe avec le même mélange terreux auquel vous aurez ajouté un peu de cendre de bois, de poudre de roche.
Aménagez une cuvette sous le pommier aussi large que la circonférence des branches.
Arrosez
Recouvrez votre plantation d’un bon paillis fait de feuilles mortes ou de feuilles de fougères.
Culture bio des pommiers :
Le pommier est un arbre résistant et facile à cultiver.
La première année :
En été, arrosez régulièrement en cas de sécheresse. C’est là que le paillage mis à la plantation s’avère utile.
En automne, répandez du compost et paillez le sol.
La deuxième année, au printemps, répandez un engrais organique, et en été arrosez encore uniquement en cas de sécheresse.
En l’automne, blanchissez les troncs.
Voir ici la taille des pommiers.
Pour concevoir votre verger, choisir vos arbres fruitiers selon l'espace disponible ou la nature de la terre de votre jardin, pour greffer, planter et entretenir ces pages peuvent vous intéresser.
Pollinisation des pommiers. Pommiers autofertiles pour petits jardins.
Question :
04-04-2017
lhoyet
Bonjour, un couple d’amis nous ont offert un pommier à planter pour les un an de notre fils. C’est un super cadeau, mais ils nous ont offert un plan de Jonagold. Or nous avons un petit jardin, et je ne suis pas sûr qu’il y ait beaucoup d’autres pommiers dans le coin pour la pollinisation. Est-ce que vous auriez des conseils sur la question, ou une autre espèce à conseiller qui conviendrait mieux ? Merci d’avance.
Réponse
Taxus.
En effet c’est un pommier triploïde qui pollinise donc très faiblement. Il lui faut la présence d’un autre pommier qui fleurisse en même temps.
Pour un petit jardin, je vous conseille une variété autofertile comme :
- Cox’s Orange
- Gloster
- Golden Delicious
- Granny Smith
- Jonared, etc.
Si vous voulez conserver le pommier Jonagold, plantez pour l’accompagner un pommier reine des reinettes en gobelet qui sous cette forme prendra peu de place et servira de pollinisateur.
Pommier qui ne fleurit pas ou peu
Question :
26-07-2016
Job
Mon Pommier fleurit très peu. Que puis-je faire ?
Réponse
Taxus.
Cela est certainement dû à un excès de vigueur des arbres, qui poussent uniquement «à bois». Si cela est le cas, c’est qu'il y a trop d’azote disponible pour votre pommier dans le sol. Rééquilibrez votre sol en faisant des apports de potasse.
L'absence de fructification de votre pommier peut également être causée par un porte-greffe inadapté. Essayez aussi l'arcure des branches du pommier, cela donne souvent des résultats spectaculaires. Attachez les branches avec des ficelles et attachez-les au tronc en pliant les branches vers le sol.
Et si tout cela ne n'a aucun impact, tentez avec précautions la taille des racines
Culture d’un seul pommier — pollinisation —
Question :
21-07-2016
Aver
Sans attaques de parasites, mon unique Pommier ne produit pas. On m’a dit qu’il fallait un autre pommier pour la pollinisation. Mais je n’ai pas de place pour planter un autre pommier. Que faut-il faire pour qu’il arrive quand même à produire ?
Réponse
Taxus.
Il est rare qu’un pommier manque d’un pommier pollinisateur voisin.
Pour vous assurer d’une bonne pollinisation du pommier dans votre petit jardin, plantez un pommier d’ornement comme « Golden hornet » très facile à maintenir en petite taille. Ou la variété encore plus petite « Pomme Zaï ». Ils s’interfécondent.
Mon pommier ne donne pas de fruits
Question :
22-06-2016
Pampi
Mon Pommier fleurit toujours abondamment, mais il donne peu de fruits. Que puis-je faire ?
Réponse
Taxus.
La coulure des fleurs de pommier peut être due à la présence de parasites qui peuvent s’attaquer aux fleurs ou aux jeunes fruits, comme la larve de l’anthonome dévore les boutons de fleurs de pommier, qui se dessèchent ou la larve de l’hoplocampe du pommier creuse une galerie dans les jeunes fruits et provoque leur chute.
Faites des traitements d’hiver à l’huile minérale et posez des pièges chromatiques au printemps.
Pulvérisez des purins insecticides ou répulsifs.
Il est également possible que vos Pommiers ne soient pas adaptés à votre région et subissent des gelées printanières au moment de la fécondation du pistil. (même si les fleurs ne paraissent pas gelées)
Plantez des arbustes et des fleurs à floraison précoces pour attirer les insectes pollinisateurs dans votre jardin.
Les conseils d'amatxi :
Semer au chaud les fleurs annuelles.
Faites vos plantations d’arbres et arbustes tant que le sol n’est pas gelé.
Surveillez l'état sanitaire des bulbes et rhizomes mis à l'abri du gel.
Mettez des noyaux de pêche à stratifier.
Taillez les rosiers et étalez du compost au pied.
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