Le pommier « Ariane » :

Le pommier « ariane » donne des pommes rouges à la chair juteuse, sucrée, croquante et acidulée que vous pourrez croquer jusqu’en mars après conservation.

Description du pommier :

Le pommier « Ariane » est de belle Vigueur. 

La production est très bonne sans alternance*.

Hauteur : 4 à 5 m, se retaille facilement. Étalement : 3 à 4 m.

Assez longue Floraison blanc rosé début avril

Description du fruit :

Assez gros, d’un beau rouge lavé de jaune. 

Chair croquante, juteuse, sucrée et acidulée, agréablement parfumée.

Sa belle couleur permet de le marquer.

Culture bio :

Cette variété peut être laissée en plein vent, c’est-à-dire sans taille de fructification, quelle que soit la hauteur de la tige. Elle se prête aussi aux formes palissées facilement intégrées à un petit jardin.

Intéressant au jardin bio, car il est résistant aux maladies spécifiques du pommier comme la tavelure.

À cultiver dans une bonne terre de jardin sans humidité permanente.

Récolte et conservation :

fin septembre à octobre.

Conservation de longue durée, jusqu’en mars.

Utilisation :

Très bonne pomme à croquer fraiche.

Bonne aussi pour les jus et le cidre

Excellente en pâtisserie