Le pommier « Jonagold » :
Le pommier « Jonagold » donne de belles pommes striées de rouge et très juteuses. Suivez ces quelques conseils pour le cultiver.
Description des pommes Jonagold :
Gros, vert clair à jaune, strié de rouge.
Chair croquante, juteuse, sucrée et légèrement acidulée, très agréable.
Culture bio du pommier Jonagold :
Le pommier « Jonagold » est vigoureux.
Port érigé, bien ramifié.
Au jardin bio, il a l’inconvénient d’être sensible aux maladies, mais surtout c’est un pommier triploïde. Il ne peut pas polliniser d’autres pommiers. Sauf si vous aimez vraiment cette variété de pomme, évitez de le planter.
À cultiver dans une bonne terre de jardin sans humidité permanente.
Peut-être pollinisé par la « Reine des reinettes » ou la « Mel rose »
Récolte et conservation pommes Jonagold :
Excellent rendement.
Fin septembre (selon les conditions climatiques et régions)
Conservation de durée moyenne, fin décembre.
Utilisation :
Très bonne pomme à croquer fraiche.
Bonne aussi en pâtisserie.
Pour concevoir votre verger, choisir vos arbres fruitiers selon l'espace disponible ou la nature de la terre de votre jardin, pour greffer, planter et entretenir ces pages peuvent vous intéresser.
Le conseil d'amatxi :
Acrobaties aériennes, chants, jeux de cachecache avec la jardinière ou le jardinier, les oiseaux animent le jardin, mais ce qu'ils font aussi entre deux mélodies et pirouettes en l'air c'est une chasse continuelle aux insectes et leurs larves. La traque au moment de la nidification et en hiver est méticuleuse. Rien ne leur échappe, même la larve ou la pupe dissimulée sous une écorce. Grâce à eux les populations d'insectes sont régulées. Le moment des plantations débute. Offrez-leur le gite et le couvert en plantant une haie d'arbustes variés ou mieux encore quand c'est possible une haie bocagère.
Image de la semaine
La Cressonnette commence à fleurir au jardin. Envahissantes, les rosettes de la sauvageonne peuvent être récoltées dès maintenant : leur saveur piquante en font un excellent condiment pour relever la salade. Les minuscules fleurs aussi !
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