Le pommier « Cox Orange » :
Le pommier « Cox Orange » donne de belles pommes juteuses et très sucrés Suivez ces quelques conseils pour le cultiver.
Description du fruit :
Moyen, strié de rouge sur fond jaune rosé.
Chair fine, juteuse, sucrée, agréablement parfumée, excellente.
Culture bio :
Le pommier « Cox Orange » est assez vigoureux.
La production est très bonne
Au jardin bio, soyez vigilant, car il est sensible aux maladies.
Pas de culture en altitude.
À cultiver dans une bonne terre de jardin consistante à lourde.
Alternance : parfois 2 ans.
Récolte et conservation :
Fin septembre début octobre
Conservation de moyenne durée jusqu’à la fin décembre.
Utilisation :
Très bonne pomme à croquer fraiche.
Bonne aussi pour les jus de pomme et le cidre.
Excellente compote.
Pour concevoir votre verger, choisir vos arbres fruitiers selon l'espace disponible ou la nature de la terre de votre jardin, pour greffer, planter et entretenir ces pages peuvent vous intéresser.
Le conseil d'amatxi :
À la sainte Catherine tout bois prend racine (ou presque) en novembre, profitez de cette période pour bouturer groseillier, cassis, casseilles, etc. Faites des boutures à talon. Bouturez aussi avec cette méthode les rameaux issus de la taille de nettoyage des rosiers. Bouturez aussi tous vos arbustes préférés. C’est facile et la réussite avoisine les 80 à 90 % selon l’espèce !
Planté il y a une quinzaine d’années, il nous a généreusement fourni de belles et juteuses pêches en grande quantité. Peut-être trop ! Le pêcher n’est maintenant plus qu’à l’état de carcasse qui sert à assouvir les appétits de conquête des lianes d’une clématite. Lichen et phellin des arbres fruitiers s’y côtoient.
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