Le pommier « Gloster » :

Le pommier « Gloster » donne de grosses pommes rouges excellentes. Suivez ces quelques conseils pour le cultiver.

Description du fruit :

Assez gros, conique, rouge, vert à l’ombre.

Chair de très bonne qualité, fine, juteuse, acidulée, légèrement sucrée et très aromatique.

Culture bio :

Le pommier « Gloster » est vigoureux.

Très productif, peu d’alternance*.

Port dressé, très ramifié. Mise à fruit rapide.

Au jardin bio, soyez vigilant, car il est sensible aux maladies, surtout le feu bactérien.

Il est peu sensible aux gelées tardives printanières.

À cultiver dans une bonne terre de jardin sans humidité permanente.

Récolte et conservation :

Début octobre

Longue conservation jusqu’en mars, mais la texture de la chair change en fin de conservation.

Utilisation :

Très bonne pomme à croquer fraiche.

Bonne aussi pour les jus

* L’alternance chez les fruitiers, c’est le fait que chez certaines variétés, la production ait lieu tous les deux ou trois ans ou produire faiblement ce laps de temps.

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