Protéger le potager bio de la canicule :
Des printemps et des étés de plus en plus chauds avec des périodes de canicule. C’est à cela que devra s’habituer le jardinier. De bonnes pratiques protégeront le jardin des chaleurs excessives.
Le choix des légumes :
Dès le mois de mais, il faut cesser de planter des espèces de légumes sensibles à la chaleur et la sécheresse même temporaire.
Ce sont les laitues, les navets qui durcissent vite, les radis rouge ou blancs, certaines variétés de céleri branche et de choux, etc.
Lorsque vous achetez vos graines ou vos plants, lisez bien les notices, car pour certaines variétés de ces légumes les obtenteurs ont obtenu ou surtout sélectionnés d'anciennes variétés résistantes à ces conditions climatiques(Graines del Païs).
(Mais en bonnes conditions de culture !)
Bettes
Courges, etc.
Radis noirs
Fenouil
Raifort
Notez que les légumes vivaces (potager perpétuel) sont plus résistants, car ils ont un système racinaire plus développé que les légumes annuels. Cela leur permet de capter l’humidité en profondeur.
Ne pas arroser au début de la culture pour forcer les racines à descendre en profondeur chercher l’humidité.
Paillez l’ensemble du potager.
Faire des cultures de légumes grimpants comme les concombres ou les haricots tarbais pour protéger par l’ombre qu’ils fournissent les légumes les plus fragiles.
Faire des traitements le soir avec des purins stimulants. Une plante en bonne santé résistera mieux à ces conditions extrêmes.
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Acrobaties aériennes, chants, jeux de cachecache avec la jardinière ou le jardinier, les oiseaux animent le jardin, mais ce qu'ils font aussi entre deux mélodies et pirouettes en l'air c'est une chasse continuelle aux insectes et leurs larves. La traque au moment de la nidification et en hiver est méticuleuse. Rien ne leur échappe, même la larve ou la pupe dissimulée sous une écorce. Grâce à eux les populations d'insectes sont régulées. Le moment des plantations débute. Offrez-leur le gite et le couvert en plantant une haie d'arbustes variés ou mieux encore quand c'est possible une haie bocagère.
La Cressonnette commence à fleurir au jardin. Envahissantes, les rosettes de la sauvageonne peuvent être récoltées dès maintenant : leur saveur piquante en font un excellent condiment pour relever la salade. Les minuscules fleurs aussi !