Protéger le potager bio de la canicule :

Des printemps et des étés de plus en plus chauds avec des périodes de canicule. C’est à cela que devra s’habituer le jardinier. De bonnes pratiques protégeront le jardin des chaleurs excessives.

Protéger le potager pendant les périodes caniculaires :

Le choix des légumes :

Dès le mois de mais, il faut cesser de planter des espèces de légumes sensibles à la chaleur et la sécheresse même temporaire.

Ce sont les laitues, les navets qui durcissent vite, les radis rouge ou blancs, certaines variétés de céleri branche et de choux, etc.

Lorsque vous achetez vos graines ou vos plants, lisez bien les notices, car pour certaines variétés de ces légumes les obtenteurs ont obtenu ou surtout sélectionnés d'anciennes variétés résistantes à ces conditions climatiques(Graines del Païs).

De nombreux légumes résistent à la canicule :

(Mais en bonnes conditions de culture !)

Courgettes.

Concombre

Melons.

Tomates.

Bettes

Pourpier

Artichaut

Cardon

Courges, etc.

Carottes

Panais

Radis noirs

Betteraves

Fenouil

Raifort

Notez que les légumes vivaces (potager perpétuel) sont plus résistants, car ils ont un système racinaire plus développé que les légumes annuels. Cela leur permet de capter l’humidité en profondeur.

Les bonnes pratiques pour affronter la canicule au potager :

Ne pas arroser au début de la culture pour forcer les racines à descendre en profondeur chercher l’humidité.

Paillez l’ensemble du potager.

Faire des cultures de légumes grimpants comme les concombres ou les haricots tarbais pour protéger par l’ombre qu’ils fournissent les légumes les plus fragiles.

Faire des traitements le soir avec des purins stimulants. Une plante en bonne santé résistera mieux à ces conditions extrêmes.