Durée de culture des légumes au potager bio :
Pour gérer le potager, il est intéressant de connaitre la durée de culture des légumes. Voici le temps de culture des légumes du semis à la récolte.
Ce tableau permet de gérer le temps d’occupation du sol par les légumes et ainsi mieux gérer la rotation des cultures et les associations de cultures.
.
| Légumes | Nombre de semaines ou de mois | |
|---|---|---|
|
Ail : | 5 mois pour ceux plantés en février-mars ou 8 mois pour une plantation en octobre novembre. |
|
Arroche : | 4 mois après le semis. |
|
Artichaut : | 4 mois après la plantation d'oeilletons. |
|
Asperge : | 3 ans après l'installation de l'aspergeraie. |
|
Aubergine : | 5 mois après le semis selon les régions. |
|
Basilic : | 3 mois après le semis. |
|
Betterave : | 9 à 13 semaines après le semis. |
|
Brocoli : | 39 à 50 semaines après le semis. |
|
Cardon : | 5 mois après le semis. |
|
Carotte : | 11 à 14 semaines après le semis. |
|
Céleri-branche : | 26 à 30 semaines après le semis. |
|
Céleri-Rave : | 26 à 30 semaines après le semis. |
|
Chicorée : | 17 à 21 semaines après le semis. |
|
Chou de Bruxelles | 26 à 31 semaines après le semis. |
|
Chou-Fleur : | 13 à 17 semaines après le semis. |
|
Chou hâtif : | 17 + semaines après le semis. |
|
Chou-Navet : | 21 + semaines après le semis. |
|
Chou-Rave : | 11 à 14 semaines après le semis. |
|
Chou vert ou rouge : | selon les variétés et la saison de 4 à 8 mois après le semis. |
|
Concombre : | 10 à 13 semaines après le semis. |
|
Carde - blette | 2 à 3 mois après le semis. |
|
Courgette : | 9 à 13 semaines après le semis. |
|
Courge - citrouille - potimarron : | 4 mois après le semis. |
| Echalote : | 5 mois pour ceux planté en février-mars ou 8 mois plantation en octobre novembre. |
|
Épinard : | 7 à 13 semaines après le semis. |
|
Fenouil : | récolte 3 mois après le semis |
|
Fève : | 20 à 26 semaines après le semis. |
|
Haricot grains : | 13 + semaines après le semis. |
|
Haricot vert : | 9 + semaines après le semis. |
|
Laitue : | 9 à 13 semaines après le semis. |
|
Lentille : | 4 à 5 mois après le semis. |
|
Mâche : | 12 semaines après le semis. |
|
Maïs doux : | 17 + semaines après le semis. |
|
Melon : | 4 à 5 mois après le semis selon le climat. |
| Navet : | 7 à 12 semaines après le semis. | |
|
Oignon : | 30 à 21 semaines après le semis. |
|
Oseille : | 8 à 10 semaine après la plantation de jeunes plants. |
|
Pastèque : | récoltez 4 à 5 mois après le semis. |
|
Persil : | 3 mois après le semis. |
|
Piment - poivron : | 5 à 6 mois après le semis. |
|
Poireau : | 29 à 34 semaines après le semis. |
|
Pois : | 11 à 17 semaines après le semis. |
|
Pomme de terre : | de 2 mois à 5 mois selon les variétés et la destination. |
|
Radis : | 3 à 6 semaines après le semis. |
|
Salsifis : | 19 à 24 semaines après le semis. |
|
Scorsonère : | 7 à 8 mois après le semis. |
|
Tétragone : | 10 à 12 semaines après le semis. |
|
Carde - blette | 2 à 3 mois après le semis. |
|
Tomate : | 14 semaines après le semis. |
|
Topinambour : | 6 à 7 mois après la plantation. |
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
Ceci peut aussi vous intéresser
Conseil du mois
La terre s’est réchauffée, elle est humide sans être détrempée, il est temps de pailler les plantations d’arbres et arbustes effectués cet hiver. Cette façon culturale vous évitera les arrosages, les binages et les sarclages répétés. Vous allez aussi nourrir et améliorer la structure de la terre de votre jardin.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Comme au potager, on évite d’arroser les massifs de fleurs au printemps au début de l’été pour forcer les racines à aller chercher profondément l’eau dans le sol. Vos plantes fleuries et légumes seront plus résistants cet été à la sécheresse.
L'image de la semaine
Cette année, les larves de coccinelles ont fort à faire, en effet les colonies de pucerons sont présentes au jardin. Attendons, si l’infestation n’est pas virulente, le résultat. Car supprimer toute nourriture aux larves, c’est mettre évidemment les futures générations de coccinelles en péril. Au jardin bio, une règle : « contenir, mais pas éradiquer !
Conseils du père Narcisse
.jpg?v=1ef4h6p)
