Durée de culture des légumes au potager bio :
Pour gérer le potager, il est intéressant de connaitre la durée de culture des légumes. Voici le temps de culture des légumes du semis à la récolte.
Ce tableau permet de gérer le temps d’occupation du sol par les légumes et ainsi mieux gérer la rotation des cultures et les associations de cultures.
.
| Légumes | Nombre de semaines ou de mois | |
|---|---|---|
|
Ail : | 5 mois pour ceux plantés en février-mars ou 8 mois pour une plantation en octobre novembre. |
|
Arroche : | 4 mois après le semis. |
|
Artichaut : | 4 mois après la plantation d'oeilletons. |
|
Asperge : | 3 ans après l'installation de l'aspergeraie. |
|
Aubergine : | 5 mois après le semis selon les régions. |
|
Basilic : | 3 mois après le semis. |
|
Betterave : | 9 à 13 semaines après le semis. |
|
Brocoli : | 39 à 50 semaines après le semis. |
|
Cardon : | 5 mois après le semis. |
|
Carotte : | 11 à 14 semaines après le semis. |
|
Céleri-branche : | 26 à 30 semaines après le semis. |
|
Céleri-Rave : | 26 à 30 semaines après le semis. |
|
Chicorée : | 17 à 21 semaines après le semis. |
|
Chou de Bruxelles | 26 à 31 semaines après le semis. |
|
Chou-Fleur : | 13 à 17 semaines après le semis. |
|
Chou hâtif : | 17 + semaines après le semis. |
|
Chou-Navet : | 21 + semaines après le semis. |
|
Chou-Rave : | 11 à 14 semaines après le semis. |
|
Chou vert ou rouge : | selon les variétés et la saison de 4 à 8 mois après le semis. |
|
Concombre : | 10 à 13 semaines après le semis. |
|
Carde - blette | 2 à 3 mois après le semis. |
|
Courgette : | 9 à 13 semaines après le semis. |
|
Courge - citrouille - potimarron : | 4 mois après le semis. |
| Echalote : | 5 mois pour ceux planté en février-mars ou 8 mois plantation en octobre novembre. |
|
Épinard : | 7 à 13 semaines après le semis. |
|
Fenouil : | récolte 3 mois après le semis |
|
Fève : | 20 à 26 semaines après le semis. |
|
Haricot grains : | 13 + semaines après le semis. |
|
Haricot vert : | 9 + semaines après le semis. |
|
Laitue : | 9 à 13 semaines après le semis. |
|
Lentille : | 4 à 5 mois après le semis. |
|
Mâche : | 12 semaines après le semis. |
|
Maïs doux : | 17 + semaines après le semis. |
|
Melon : | 4 à 5 mois après le semis selon le climat. |
| Navet : | 7 à 12 semaines après le semis. | |
|
Oignon : | 30 à 21 semaines après le semis. |
|
Oseille : | 8 à 10 semaine après la plantation de jeunes plants. |
|
Pastèque : | récoltez 4 à 5 mois après le semis. |
|
Persil : | 3 mois après le semis. |
|
Piment - poivron : | 5 à 6 mois après le semis. |
|
Poireau : | 29 à 34 semaines après le semis. |
|
Pois : | 11 à 17 semaines après le semis. |
|
Pomme de terre : | de 2 mois à 5 mois selon les variétés et la destination. |
|
Radis : | 3 à 6 semaines après le semis. |
|
Salsifis : | 19 à 24 semaines après le semis. |
|
Scorsonère : | 7 à 8 mois après le semis. |
|
Tétragone : | 10 à 12 semaines après le semis. |
|
Carde - blette | 2 à 3 mois après le semis. |
|
Tomate : | 14 semaines après le semis. |
|
Topinambour : | 6 à 7 mois après la plantation. |
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
Ceci peut aussi vous intéresser
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
La taille des arbres et arbustes va ou est commencée selon les régions. Conservez quelques rameaux aoûtés d’une quarantaine de cm de longueur. Préparez un petit carré de terre nettoyée et retournée qui vous servira de pépinière. Enfoncez dans la terre vos boutures au deux tiers et laissez faire la nature.
L'image de la semaine
La mésange profite encore des pommes abimées restées accrochées aux arbres du verger. Bientôt, il faudra pourtant nettoyer le verger et supprimer tous les fruits restés accrochés et momifiés. Le jardinier du Marais poitevin a su capter cet instant. Allez faire un tour sur son blog, de belles découvertes à faire.
Conseils du père Narcisse
.jpg?v=1ef4h6p)
