Macule : tache de couleur différente sur la fleur ou la feuille.

Maërl : amendement des côtes bretonnes riche en algues calcaires.

Marcescente : se dit d'une feuille qui reste attachée à la plante tout l'hiver bien qu'étant morte et caduque (chêne, charme, hêtre).

Marcotte : rejet issu d'une branche couchée ou enfouie en terre qui a produit des racines et peut devenir indépendante.

Mère (plante) : plante qui fournit un certain nombre de sujets nouveaux par bouturage, marcottage, greffon, stolon, caïeu, ou graine.

Molle (plante) : plante à massif d'été qui ne résiste pas aux intempéries et doit être rentrée sous abri — serre, véranda, châssis...

Montaison : développement fibreux d'une tige durant la floraison et la fructification d'une plante — le plus souvent un légume .

Motte : terre adhérant aux racines lors du dépotage ou de la transplantation.

Mouillant : produit qu'on ajoute aux traitements phytosanitaires par pulvérisations pour mieux étaler et répartir le produit actif.

Multiplication (végétative ou sexuée) :

mode de propagation d'un sujet. La multiplication végétative reproduit des plantes sans intervention sexuelle (bouturage, marcottage, greffage, .division de souche, éclatage, caïeu) et assure des jeunes sujets parfaitement identiques à la plante mère. La multiplication sexuée utilise les graines par semis. Des hybridations peuvent néamoins se produire et les plants obtenus être parfois très différents des parents. 

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