Dard : bourgeon particulier au poirier et au pommier placé sur les rameaux à bois. Il se transforme souvent en bouton à fleur et à fruit.

Débourrement : premier stade du bourgeon qui se développe. Par exemple on traite avant ou après le débourrement

Déchausser : la terre qui doit maintenir une plante à sa base est retirée soit volontairement avec un outil (débuttage). par exemple débuttage des asperges

Décolletage : pratique qui consiste à retirer les fanes ou feuilles de certains légumes : betterave, céleri-rave, carotte....en vue de leur conservation.

Défoncement : labour pratiqué à grande profondeur.

Dégénérescence : perte des qualités et caractères propres à une piante, souvent causée par un virus ou une culture trop prolongée au même endroit (perte de vigueur).

Division : sorte de segment; se dit d'une fleur dont le calice a plusieurs segments. Méthode de multiplication en plusieurs fragments d'une souche de plante vivace.

Dormance : état de repos des graines en attendant des conditions optimales de germination. Elle est provoquée généralement par des inhibiteurs de germination (hormones), détruites par le froid (les plantes sont ainsi assurées de germer après l'hiver).

Double : état de certaines fleurs (doubles ou pleines). La duplicature s'opère par transformation des étamines ou des carpelles.

Drageon : tige souterraine partant d'une souche, d'un arbre ou arbuste et ressortant de terre à une certaine distance. A éliminer sur les sujets greffés.

Drainage : méthode qui vise à assainir les sols trop humides par des tuyauteries placées dans des tranchées ou des gravillons disposés en sous-sol. Voir le drainage.

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