Les petits fruits rouges, les variétés, leur culture
Nous trouvons maintenant dans le commerce de nombreuses variétés issues des fruits sauvages et beaucoup plus productifs grâce à de nombreuses améliorations.
Vous trouvez chez les pépiniéristes des variétés anciennes (souvent les plus gouteuses) et de nouvelles créations.
Les groseilles, cassis, mures, framboises, fraises sont excellents pour la santé, car s’ils apportent peu de calories, ils sont très riches en fibres, vitamines, oligo-éléments et minéraux, et surtout des antioxydants comme les flavonoïdes et polyphénols.
Mangez-en sans retenue !
Beaucoup de parties de ces plantes rentrent dans la composition d’infusions.
Le cassis
Le framboisier
Le groseillier
Le murier
Le fraisier
Le myrtillier
Le Gros. à maquereau
Airelles - Canneberges
L'aronia
Pour concevoir votre verger, choisir vos arbres fruitiers selon l'espace disponible ou la nature de la terre de votre jardin, pour greffer, planter et entretenir ces pages peuvent vous intéresser.
Le conseil d'amatxi :
Dès que la douceur va s’installer au jardin, les pucerons en colonies vont infester de nombreuses plantes. Pas de panique, il ne faut pas traiter pour quelques pucerons. Les larves de nombreux insectes auxiliaires en ont besoin pour se nourrir. Sortez le pulvérisateur uniquement en cas de forte infestation.
L'image de la semaine
Un plant de salade tout « flagada » ce matin. Pas besoin de gratter bien loin pour en trouver la cause… Une larve de noctuelle. Le fameux vers gris. Déterré, il se met en boule et fait le mort. Mais très vite, il essaie de s’enfouir, direction ici le plant de salade suivant. Mieux vaut ne pas le laisser faire. En quelques jours, il ferait son affaire de tout le rang de batavias !
Attention, après un début de printemps presque estival, une brusque chute des températures est annoncée, avec parfois même de légères chutes de neige en plaine ! « Quand mars se déguise en été, avril prend ses habits fourrés. »
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