Nous trouvons maintenant dans le commerce de nombreuses variétés issues des fruits sauvages et beaucoup plus productifs grâce à de nombreuses améliorations.
Vous trouvez chez les pépiniéristes des variétés anciennes (souvent les plus gouteuses) et de nouvelles créations.
Les groseilles, cassis, mures, framboises, fraises sont excellents pour la santé, car s’ils apportent peu de calories, ils sont très riches en fibres, vitamines, oligo-éléments et minéraux, et surtout des antioxydants comme les flavonoïdes et polyphénols.
Mangez-en sans retenue !
Beaucoup de parties de ces plantes rentrent dans la composition d’infusions.
Pour concevoir votre verger, choisir vos arbres fruitiers selon l'espace disponible ou la nature de la terre de votre jardin, pour greffer, planter et entretenir ces pages peuvent vous intéresser.
Les conseils d'amatxi :
S’il ne gèle pas et si le sol n'est pas détrempé par les pluies hivernales, sur des planches légèrement surélevées, semez les oignons.
À l'abri, semez les fleurs pour les massifs d'été.
Dicton : "Bon merle, en mars, a déjà fait sa nichée."
Attention ! finissez rapidement la taille des haies. À partir du 15 mars, c'est fini. En effet dès la mi-mars de nombreux oiseaux installent leur nid. Protégeons-les !