Culture bio des mûriers : les mûres
Le sol :
Les mûres n’aiment pas les sols trop calcaires, une terre riche en humus et fraiche. Ne plantez pas les mûriers dans un sol trop argileux ou l’eau peut stagner l’hiver. Le murier ne craint pas le soleil ni la sécheresse l’été.
Plantation des muriers :
*en toutes saisons
Plantez des mûriers cultivés en conteneurs, trempez longuement la motte et du bout des doigts défaites très légèrement le bas de la motte pour faciliter l’implantation. Buttez-les légèrement.
*L’espace de plantation est de 2 m à 3 m
La taille des muriers
Le palissage des mûres est indispensable : tendez trois rangs de fils de fer à 0m 50 d’intervalle, fixés sur de solides piquets (acacia) bien ancrés au sol. Supprimez en automne les tiges ayant produit l’année, facile à reconnaître : elles sont plus foncées et ligneuses. Ne gardez que les belles pousses de l’année, éliminez celles en surnombre et les plus faibles au ras du sol.
Entretien des mûres :
Binez régulièrement vos plantations de mûriers ou faites une plantation sur bâche (conseillé)
Au printemps, faites un apport d’engrais biologique peu riche en azote
Parasites, maladies des mûres
Les muriers sont très résistants aux maladies ,la seule maladie à craindre les années très humides c’est la pourriture des fruits
Multiplication des muriers
Le marcottage de rameaux ou de boutures de murier en mai juin.
Marcottage des muriers.
Où planter des mûres
Pour ceindre votre potager ,ou avec une pergola faire l’entrée de votre potager , ou pourquoi pas les inclure des muriers dans une haie bocagère
Les variétés de mûres
- Mûres"Thornfre" :
sans épines,maturité fin aout début septembre.
- Mûres"Triple crown" :
sans épines ,gros fruits noirs et parfumés, maturité debut septembre.
- Mûres " Thornles evergreen"- :
si vous devez en choisir une pour faire la cloture de votre potager comme il est dit plus haut, c’est celle-ci qu’il vous faut . La mûre la plus tardive(en septembre, et même octobre) son feuillage est semi-persistant.
- Mûres"jumbo" :
Très gros fruits parfumés de juillet à septembre.
Il existe bien d’autres variétés de mures, celles-ci sont les plus résistantes
Pour concevoir votre verger, choisir vos arbres fruitiers selon l'espace disponible ou la nature de la terre de votre jardin, pour greffer, planter et entretenir ces pages peuvent vous intéresser.
Conseil du mois
Les « hôtels à insectes vendus » dans le commerce sont-ils vraiment utiles au jardin bio ? Non bien sûr. les insectes passent l’hiver dans les replis des écorces, les tas de bois ou de branchage, les murets de pierres sèches, sous les avant-toits, dans la terre, etc. Les insectes sont libres, on ne les assigne pas à résidence ! Rien ne dit donc que le petit refuge que vous aurez installé sera choisi pour abri. Sauf à avoir transformé votre jardin en un désert bétonné et bitumé, laissez ces petites constructions, certes souvent esthétiques, mais complètement inutiles dans un jardin bien conçu, dans les jardineries. Vous ferez des économies !
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
En automne, récoltez régulièrement les graines sur les plantes vivaces et annuelles défleuries. Vous obtiendrez ainsi une source de plants de fleurs pour vos massifs l’année prochaine. Attention, si vous récoltez les graines de plantes fleuries hybrides, vous n’aurez pas forcément les mêmes coloris que les plantes mères, mais des teintes nouvelles, parfois surprenantes.
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