La haie gourmande

Comment créer une haie gourmande, à la fois efficace et fournissant aussi de délicieux fruits la saison venue ? Suivez ces conseils pour l'installer et l'entretenir.

Quand planter la haie gourmande : 

la plantation se fait dès la mi-novembre pour permettre aux arbustes de s'enraciner rapidement. Les arbustes seront ainsi plus résistants lors des périodes de sécheresse estivale.

Si votre terre est lourde et argileuse, préférez la plantation printanière quand la terre est plus facile à travailler.

Comment planter la haie gourmande : 

Cette haie large et haute (jusqu'à 6m) vous devez donc la planter à 2m minimum de la limite de propriété.

Préparez minutieusement la terre. Extirpez toutes les racines de mauvaises herbes vivaces.

Défoncez profondément la terre sur toute la largeur de l'emprise de la haie. Apportez du compost mûr en quantité et mélangez-le à la terre.

Si les plantes sont en conteneurs, faites les tremper jusqu'au refus. Démêlez délicatement les racines autour de la motte.

Les plantes à racine nues: coupez avec un sécateur parfaitement aiguisé, les parties de racines abimées. Gardez intact le chevelu (petites racines). Pralinez les racines en les trempant dans une boue faite de terre argileuse et de bouse de vache.(on en trouve tout prêt dans le commerce)

Placez la motte dans le trou de sorte qu'elle arrive au niveau de la terre.

Rebouchez le trou et arrosez copieusement même s'il pleut. ATTENTION: Il est très important de ne placer dans une haie gourmande que des plantes ayant les mêmes besoins au niveau du sol.

Taille de la haie gourmande :

En hiver, la taille se résume par une taille douce pour maintenir la haie dans un volume raisonnable, tout en gardant le port naturel des arbres.

Exemple et plan de haie gourmande 

végétaux utiliser : la section de haie gourmande proposée fait 18m de long. Elle est idéale pour un grand jardin à la campagne.

L'amélanchier 6

Le ribes odoratum jaune 4

Le néflier 3

Pommier en gobelet reinette grise du canada 7

Noisetier pourpre 2

noisetier commun 9

Cormier 1