Crocus : pour fleurir une pelouse ou produire son safran.

Le Crocus est une bulbeuse (Iridaceae) vivace à floraison printanière (vernus et chrysanthus) et à floraison automnale, comme le safran (sativus). Suivez ces quelques conseils pour le planter, sa culture bio, et choisir la bonne variété pour votre jardin ou le forcer en pot.

Crocus à floraison printanière :

Plantes de 10 à 15 cm de hauteur.

Floraison très précoce allant de février à mars selon les variétés.

Les fleurs sont en forme de coupe, et déclinent de nombreux coloris francs ou panachés, allant du blanc au violet, en passant par le jaune.

Les feuilles étroites, dressées et engainantes, apparaissent en même temps que les fleurs, souvent avec une ligne vert clair à blanche au centre de celles-ci.

Crocus à grandes fleurs :

Variétés :

Crocus à grandes fleurs « Grand Jaune »,

Fleurs d’un beau jaune franc, à floraison précoce.

Crocus à grandes fleurs « Jeanne d’Arc »,

Floraison blanche.

Crocus à grandes fleurs « Pickwick »,

Superbe fleur striée de violet et de blanc.

Crocus botaniques,

Ce sont les plus précoces.

Variétés :

Crocus botanique « Blue Bird » ,

Fleurs d’un joli bleu pastel, du plus bel effet sur une pelouse.

Crocus botanique « Cream Beauty »,

Originale couleur crème

Crocus botanique « E.P. Bowles »,

Floraison jaune d’or parfumée

Crocus botanique « Lady Killer »,

Fleurs formant de beaux contrastes avec ses pétales pourpres bordés de blanc

Crocus botanique « Zwanenburg Bronze »,

pétales jaune éclatant striés de bronze.

Culture bio :

Plantez les bulbes de septembre à décembre, en terre légère, à 5 cm de profondeur et à 5 cm d’écartement, ou par groupes de trois tous les 15 ou 20 cm.

Comme pour les tulipes ou les bulbes en général, ne plantez jamais vos crocus au plantoir ordinaire pointu.

Les bulbes de crocus redoutent deux choses :

- l’apport de fumier frais à la préparation du terrain.

Préférez l’apport de compost très mûr.

-mais surtout l’humidité stagnante ou excessive l’été ou l’hiver.

Après la floraison et lorsque les feuilles sont desséchées, vous pouvez arracher les bulbes et les conserver à l’abri, dans un endroit frais, sec et aéré, jusqu'à la nouvelle plantation.

Les variétés de crocus botanique préfèrent rester en place où elles forment, au bout de quelques années, de grandes taches de couleurs. Ceux à grandes fleurs peuvent aussi rester en place.

Plantation des crocus dans un gazon :

Pour ne pas abimer votre gazon, enlevez-en une plaque, et plantez vos bulbes en groupe.

Une fois les plantations faites, il ne vous reste plus qu’à repositionner votre plaque de gazon.

Il est très important, après la floraison, de laisser s’achever le cycle végétatif des Crocus jusqu'au jaunissement complet des feuilles, pour passer la tondeuse. C’est la clef de la réussite.

Utilisation des cocus au jardin :

Les Crocus animent des rocailles dès la fin de l’hiver et même en février pour certains.

Ils peuvent peupler en grandes colonies un sous-bois.

Ils habillent le pied des arbustes dégarnis en hiver.

Culture des crocus en pot :

Mélanger une bonne terre de jardin légère avec du terreau de feuilles et du sable de rivière.

Ils peuvent être plantés aussi au pied d’une autre plante en pot.

Forçage des crocus :

Les Crocus se prêtent également bien au forçage en pots, pour égayer l’intérieur d’une maison en hiver.

Voir le forçage

Crocus à floraison automnale : Crocus sativus ou safran :

Il fleurit en automne avant l’apparition des feuilles.

Il est cultivé pour la production du safran, utilisé en cuisine.

Les fleurs violettes striées du Crocus sativus présentent la particularité de rester ouvertes de nuit comme de jour.

Culture bio du safran (crocus sativus) :

Contrairement aux autres crocus qui se développent très bien dans une pelouse, le safran ne supporte pas la concurrence de l’herbe.

Comme de nombreuses plantes à bulbes, le safran préfère les sols légers, bien drainés.

L’exposition sera ensoleillée.

Il ne supporte pas l’eau stagnante et un sol battu. Il faut donc aérer le sol par des binages.

À la préparation du terrain, apportez un bon compost mûr, pas de fumier mal décomposé.

Les sols les plus favorables sont de types argilocalcaire, argilosableux.

Les bulbes de safran sont plantés à 15 cm de profondeur et à 7 cm d’intervalle.

La culture, pour l’amateur, peut rester en place de nombreuses années, mais le jardinier averti arrache les bulbes de safran tous les trois ans, au début de l’été. C’est pour cela qu’il vaut mieux faire une plantation en ligne.

Comme pour une autre culture au potager, il faut appliquer à la culture du crocus sativus une rotation. (3ans)