Conserve de rhubarbe bio :

Une recette simple et facile à mettre en oeuvre pour faire des conserves de rhubarbe bio avec les ingrédients et le temps de stérilisation.

Stérilisation : à 90 °C.

Ingrédients :

Lavez et épluchez les branches de rhubarbe.

Coupez-les en petits morceaux. Faites-les blanchir pendant 10 minutes, puis faites-ies égoutter dans une passoire à pied.

Mettez-les dans des bocaux jusqu’au trois quarts, complétez avec de l’eau froide bouillie. Fermez hermétiquement.

Stérilisez pendant 20 minutes.

Autres recettes de conserves de légumes bio :

Fonds d'artichaut

Asperges

Aubergines

Carottes

Choux de Brux.

Choux fleurs

Epinards

Haricots grains

Haricots verts

Rhubarbe

Salsifis

Sauce tomate

Pour protéger vos plantes fragiles du froid, conserver les légumes et les fruits, ces pages peuvent vous intéresser.

Les conseils d'amatxi :

Profitez des belles journées ensoleillées de l'automne pour terminer les récoltes et engranger les réserves pour l'hiver.

Faites les dernières tontes.

Commencez les plantations de bulbes : tulipes, narcisse, crocus, jacinthes, etc.

Commencer à entrer les jardinières de géraniums sous abri après les avoir nettoyées.