Conserve d'épinards bio :
Une recette simple et facile à mettre en oeuvre pour faire des conserves d'épinards bio avec les ingrédients et le temps de stérilisation.
Cuisson : 15 minutes.
Stérilisation : à 100 °C.
Ingrédients :
- Quantité d'épinards à calculer en fonction des bocaux utilisés.
- Gros sel.
Recette :
Nettoyez les épinards, lavez-les dans plusieurs eaux. Faites-les blanchir pendant 15 minutes à l'eau salée et assaisonnée selon votre goût.
Egouttez-les, pressez-les entre les mains.
Mettez-les en bocaux sans ajouter d’eau.
Stérilisez pendant 2 heures.
Autres recettes de conserves de légumes bio :
Fonds d'artichaut
Asperges
Aubergines
Carottes
Choux de Brux.
Choux fleurs
Epinards
Haricots grains
Haricots verts
Rhubarbe
Salsifis
Sauce tomate
Pour protéger vos plantes fragiles du froid, conserver les légumes et les fruits, ces pages peuvent vous intéresser.
Les conseils d'amatxi :
Repiquez les fleurs annuelles en godet semées en mars et semez en place les fleurs annuelles peu frileuses.
Faites vos dernières plantations d’arbres et arbustes.
Traitez l'ensemble des arbres fruitiers avec une décoction de prêle.
.jpg?v=1j0fh6h)
.jpg?v=1j0fh6h)
.jpg?v=1j0fh6h)
