Vous pouvez facilement les mettre en culture des légumes exotiques originaux même sous nos climats, en suivant ces quelques conseils et vous pourrez savourer de délicieux plats exotiques.
Les légumes exotiques doivent être cultivés dans un endroit très ensoleillé, et même sous abri au nord de la Loire.
Semez-les dans la maison ou sous une véranda chauffée dans un terreau léger drainant et humide.
Lors de la plantation, préférez un terrain riche en humus, mais dans une terre légère. Les légumes exotiques détestent les terres lourdes et collantes.
Attention ! La récolte des légumes exotiques étant tardive il faut faire attention aux gelées précoces.
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Les conseils d'amatxi :
Dans de nombreuses régions, l'été, l’eau se fait rare. Halte au gaspillage ! Les arrosages localisés et ciblés à l'arrosoir, l'emploi de bouteilles plastiques percées, ou d'oyas, installés au pied des plants sont à privilégier. Pour les grands jardins, installez des tuyaux goutte à goutte ou des tuyaux microporeux reliés à un récupérateur d’eau de pluie.