
Ce légume exotique est une plante aromatique annuelle de 10 à 20 cm de haut, fleurs et feuilles comestibles.
Elles relèvent le gout des salades par leur saveur piquante.
Il faut à la brède mafane un emplacement très ensoleillé dans un sol drainant.
Le semis se fait à la mi-mai en plein air (sud de la France) et suivi d’un repiquage.
Arrosez régulièrement.
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.

Les conseils d'amatxi :
Par beau temps, si le sol n’est pas gelé, la terre détrempée, plantez arbres et arbustes fruitiers.
Nettoyez les nichoirs installés ou posez de nouveaux nichoirs pour les oiseaux.
Supprimez tous les fruits momifiés au verger.