Brède mafame : cresson de Pará

Ce légume exotique est une plante aromatique annuelle de 10 à 20 cm de haut, fleurs et feuilles comestibles.

Elles relèvent le gout des salades par leur saveur piquante.

Culture bio :

Il faut à la brède mafane un emplacement très ensoleillé dans un sol drainant.

Le semis se fait à la mi-mai en plein air (sud de la France) et suivi d’un repiquage.

Arrosez régulièrement.

Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.

Les conseils d'amatxi :

Repiquez les fleurs annuelles en godet semées en mars et semez en place les fleurs annuelles peu frileuses.

Faites vos dernières plantations d’arbres et arbustes.

Traitez l'ensemble des arbres fruitiers avec une décoction de prêle.