Chou chinois : le Pé-Tsai
Légume exotique de forme ronde à ovale.
Ses feuilles fripées et ondulées ont de larges côtes blanches.
Plantez-le dans un sol riche.
Culture bio du choux chinois :
Semis : d’avril à août en pépinière puis faites un repiquage. Préférez le semis direct en pleine terre dès la mi-mai.
Arrosez régulièrement, et faites des binages répétés.
Récoltez de septembre à novembre.
À déguster en salade ou braisé.
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
Les conseils d'amatxi :
L'astuce d'Amatxi : La prairie maîtrisée, belle et utile !*
Oubliez la pelouse coupée à ras ! La clé de la biodiversité au jardin, c'est de laisser des zones non tondues. Ces petits îlots d'herbes folles, aux formes douces et organiques, sont magnifiques à regarder. Mais surtout, ils abritent une foule de petits locataires : les fameux insectes auxiliaires. Ce sont eux qui viendront à votre rescousse pour réguler les pucerons et autres indésirables. Alors, on lève le pied sur la tondeuse et on laisse la nature travailler ! Voyez en détail
.jpg?v=1j0fh6h)
.jpg?v=1j0fh6h)
.jpg?v=1j0fh6h)
