Le chou d’ornement est une plante très originale pour la décoration des massifs de fin d’automne et de début d’hiver. Suivez ces conseils pour le semer, sa culture bio et savoir quelle est la meilleure variété pour votre jardin.
Cette espèce comprend différents types à feuillage dressé ou étalé, frisé, frangé ou lisse et diversement coloré ou panaché de blanc, jaune, vert et rouge.
Ils auront besoin de froid pour avoir de superbes couleurs.
Chou d'ornement Famos :
Feuillage finement frisé
Il existe d’autres choux décoratifs au port bien particulier :
Le choux palmier comme le Brassica oleracea var. acephala 'Nero di Toscana' : superbe pour orner un massif avec ses grandes feuilles longues gaufrées, vert bleuté et arquées comme des feuilles de palmier.
Semez en mai-juin.
Repiquez en pépinière 3 à 4 semaines plus tard en espaçant suffisamment les plants.
Il lui faut un sol frais, une bonne terre de jardin amendée d’un bon compost mûr.
Il résiste au vent au froid et à la neige, il supporte même le climat maritime.
Mettez en place à 50 cm de distance, en juillet-août, en enfonçant bien le collet, car la tête devient assez lourde.
II atteint son complet développement à l’automne. Sa coloration s’accentue dès l’apparition des premières gelées.
C’est à partir de ce moment qu’il est le plus décoratif.
Au début du printemps au jardin bio il aura son utilité. Laissez le monter à fleurs. Sa floraison étant précoce, il attirera les premiers insectes pollinisateurs.
Une astuce pour décorer votre intérieur avec un chou d’ornement :
Ils tiennent bien dans l’eau dans un vase opaque qui cache le pied.
Vous aimez les plantes aromatiques, leur culture ou les multiplier, leur dédier un espace dans le jardin, ces pages peuvent vous intéresser.
Les conseils d'amatxi :
Pas facile de désherber les plates-bandes d'iris. La solution : Arrachez et divisez les touffes d’iris, conservez les plus beaux éclats et replantez-les dans une terre bien drainée même pauvre et ensoleillée.
Récoltez les graines de fleurs annuelles qui vous ont plu et après séchage complet dans un endroit sec et ventilé à l'ombre, stockez-les en sachet papier kraft.
Attention aux premières gelées ! rentrez les plantes fragiles (agrumes, plantes vertes sortiés l'été, etc.)
Surveillez l'état sanitaire de vos plantes, car ces conditions climatiques sont propices à l'apparition de maladies comme le mildiou, l'oïdium, la rouille, etc. Faites des traitements avec une décoction de prêle et avec un duo bouillie bordelaise + soufre.