Vous voulez cultiver une tomate singulière aux couleurs vertes étonnantes, choisissez la tomate Green Zebra. Suivez ces conseils pour mener à bien sa culture biologique.
Origine :
Hybride
Couleur du fruit :
Beau vert tendre tourant au jaune légèrement orangé à maturité largement zébré de vert franc.
Taille du fruit :
Elle produit en grappes de beaux fruits réguliers de 80 à 100 g en moyenne.
Saveur :
C'est une tomate à chair vert pâle, ferme mais juteuse et légèrement acidulée. La tomate gren zebra est savoureuse..
Précocité :
Très productive, ses fruits arriveront à maturité 80 jours environ après le semis.
Utilisation :
Superbe en salade en contraste avec des tomates rouges. À peine mûres, elles supportent très bien la conservation.
C'est une variété à port indéterminé.
Semez de mars au mois d’avril sur couche chaude ou en plaque de minimottes à l’intérieur de la maison. Au potager, mettre des solides tuteurs en place sur des lignes distantes de 70 cm et à 50 ou 60 cm d’intervalle sur la ligne. Repiquez en mai quand les risques de gelées ne sont plus à craindre et que les plants atteignent 15 cm à 20 cm.
Faites durcir vos plants à l’ombre avant de les planter définitivement
Traitez préventivement les tomates Green Zebra même si elles sont résistantes aux maladies à la bouillie bordelaise. Employez du purin de prèle pour stimuler sa végétation.
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Acrobaties aériennes, chants, jeux de cachecache avec la jardinière ou le jardinier, les oiseaux animent le jardin, mais ce qu'ils font aussi entre deux mélodies et pirouettes en l'air c'est une chasse continuelle aux insectes et leurs larves. La traque au moment de la nidification et en hiver est méticuleuse. Rien ne leur échappe, même la larve ou la pupe dissimulée sous une écorce. Grâce à eux les populations d'insectes sont régulées. Le moment des plantations débute. Offrez-leur le gite et le couvert en plantant une haie d'arbustes variés ou mieux encore quand c'est possible une haie bocagère.
La Cressonnette commence à fleurir au jardin. Envahissantes, les rosettes de la sauvageonne peuvent être récoltées dès maintenant : leur saveur piquante en font un excellent condiment pour relever la salade. Les minuscules fleurs aussi !