Vous voulez cultiver des tomates pour faire des tomates farcies, choisissez la tomate Beefmaster . Suivez ces conseils pour mener à bien sa culture biologique.
Origine :
Hybride
Couleur du fruit :
Rouge franc avec un peu de vert près du pédoncule.
Taille du fruit :
Elle produit de très gros fruits allant de 200 à 500 g en moyenne voir plus !
Saveur :
C'est une tomate à chair ferme mais fondante et contenant peu de graines. La tomate beefmaster est très parfumée.
Précocité :
Très productive, ses fruits arriveront à maturité 80 jours environ après le semis.
Utilisation :
Superbe en salade et idéale pour cuisiner les tomates farcies.
C'est une variété à port indéterminé.
Semez de mars au mois d’avril sur couche chaude ou en plaque de minimottes à l’intérieur de la maison. Au potager, mettre des solides tuteurs en place sur des lignes distantes de 70 cm et à 50 ou 60 cm d’intervalle sur la ligne. Repiquez en mai quand les risques de gelées ne sont plus à craindre et que les plants atteignent 15 cm à 20 cm.
Faites durcir vos plants à l’ombre avant de les planter définitivement
Traitez préventivement les tomates beefmaster à la bouillie bordelaise. Employez du purin de prèle pour stimuler sa végétation.
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Acrobaties aériennes, chants, jeux de cachecache avec la jardinière ou le jardinier, les oiseaux animent le jardin, mais ce qu'ils font aussi entre deux mélodies et pirouettes en l'air c'est une chasse continuelle aux insectes et leurs larves. La traque au moment de la nidification et en hiver est méticuleuse. Rien ne leur échappe, même la larve ou la pupe dissimulée sous une écorce. Grâce à eux les populations d'insectes sont régulées. Le moment des plantations débute. Offrez-leur le gite et le couvert en plantant une haie d'arbustes variés ou mieux encore quand c'est possible une haie bocagère.
La Cressonnette commence à fleurir au jardin. Envahissantes, les rosettes de la sauvageonne peuvent être récoltées dès maintenant : leur saveur piquante en font un excellent condiment pour relever la salade. Les minuscules fleurs aussi !