Vous voulez cultiver des tomates pour faire des tomates farcies, choisissez la tomate Beefmaster . Suivez ces conseils pour mener à bien sa culture biologique.
Origine :
Hybride
Couleur du fruit :
Rouge franc avec un peu de vert près du pédoncule.
Taille du fruit :
Elle produit de très gros fruits allant de 200 à 500 g en moyenne voir plus !
Saveur :
C'est une tomate à chair ferme mais fondante et contenant peu de graines. La tomate beefmaster est très parfumée.
Précocité :
Très productive, ses fruits arriveront à maturité 80 jours environ après le semis.
Utilisation :
Superbe en salade et idéale pour cuisiner les tomates farcies.
C'est une variété à port indéterminé.
Semez de mars au mois d’avril sur couche chaude ou en plaque de minimottes à l’intérieur de la maison. Au potager, mettre des solides tuteurs en place sur des lignes distantes de 70 cm et à 50 ou 60 cm d’intervalle sur la ligne. Repiquez en mai quand les risques de gelées ne sont plus à craindre et que les plants atteignent 15 cm à 20 cm.
Faites durcir vos plants à l’ombre avant de les planter définitivement
Traitez préventivement les tomates beefmaster à la bouillie bordelaise. Employez du purin de prèle pour stimuler sa végétation.
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Le conseil d'amatxi :
S’il ne gèle pas et si le sol n'est pas détrempé par les pluies automnales, apportez du compost et travaillez grossièrement les planches du potager, les massifs libérés des fleurs annuelles d'été à la grelinette. Les gelées hivernales se chargeront de briser les mottes. C'est la bonne période, car dit le dicton : « Entre Noël et la Chandeleur, il n'y a plus de laboureur. »
Quand le Vulcain partage le jus sucré d’une pomme blette avec les frelons asiatiques. Même pas peur !