Quelle surface de potager bio pour nourrir une famille ?
Cette année c’est décidé, vous allez créer un potager bio pour la famille. Mais comment savoir quelle surface y consacrer ?
Selon le type de potager bio mis en œuvre, la surface pour une famille variera :
Vous pouvez cultiver vos légumes en rangs ou en planches en gardant des distances normales de plantation pour obtenir des récoltes de légumes convenables.
Si la place vient à manquer, les pratiques de culture intensive, une bonne planification des cultures, la rotation et la succession des cultures potagères vous permettront d’optimiser chaque mètre carré de votre futur potager familial.
| Type de potager | Un couple et 1 enfants. | Un couple et deux enfants. | Un couple et trois enfants. | Un couple et Quatre enfants. |
|---|---|---|---|---|
Potager bio traditionnel. |
400 à 450 m2. | 450 à 500 m2. | 500 à 575 m2. | 650 à 700 m2. |
Potager bio intensif ( buttes, Cultures intercallées, etc.) |
250 à 300 m2 | 280 à 350 m2 | 320 à 400 m2 | 400 à 450 m2 |
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L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
La taille des arbres et arbustes va ou est commencée selon les régions. Conservez quelques rameaux aoûtés d’une quarantaine de cm de longueur. Préparez un petit carré de terre nettoyée et retournée qui vous servira de pépinière. Enfoncez dans la terre vos boutures au deux tiers et laissez faire la nature.
L'image de la semaine
La mésange profite encore des pommes abimées restées accrochées aux arbres du verger. Bientôt, il faudra pourtant nettoyer le verger et supprimer tous les fruits restés accrochés et momifiés. Le jardinier du Marais poitevin a su capter cet instant. Allez faire un tour sur son blog, de belles découvertes à faire.
Conseils du père Narcisse
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