Quelle surface de potager bio pour nourrir une famille ?
Cette année c’est décidé, vous allez créer un potager bio pour la famille. Mais comment savoir quelle surface y consacrer ?
Selon le type de potager bio mis en œuvre, la surface pour une famille variera :
Vous pouvez cultiver vos légumes en rangs ou en planches en gardant des distances normales de plantation pour obtenir des récoltes de légumes convenables.
Si la place vient à manquer, les pratiques de culture intensive, une bonne planification des cultures, la rotation et la succession des cultures potagères vous permettront d’optimiser chaque mètre carré de votre futur potager familial.
| Type de potager | Un couple et 1 enfants. | Un couple et deux enfants. | Un couple et trois enfants. | Un couple et Quatre enfants. |
|---|---|---|---|---|
Potager bio traditionnel. |
400 à 450 m2. | 450 à 500 m2. | 500 à 575 m2. | 650 à 700 m2. |
Potager bio intensif ( buttes, Cultures intercallées, etc.) |
250 à 300 m2 | 280 à 350 m2 | 320 à 400 m2 | 400 à 450 m2 |
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L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Nettoyez vos potées et jardinières en supprimant les fleurs fanées, les rameaux abîmés, continuez les arrosages. Après un copieux arrosage, faites un dernier apport d’engrais soluble bio, car en ce début d’automne, les racines des plantes occupent la totalité du substrat et n’ont plus assez d’éléments nutritifs pour continuer à fleurir abondamment jusqu’à l’inexorable baisse des températures. Il sera alors temps de les rentrer à l’abri (géranium).
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