La récolte des carottes :
Pour bien conserver vos carottes, celles-ci doivent être arrachées à bonne époque et en prenant quelques précautions.
Quand récolter les carottes ?
- Carottes primeurs :
Elles peuvent être récoltées très jeunes avant d’être matures lors d’un éclaircissage pour la cuisine printanière des petits pois frais par exemple.
Elles sont ensuite en cours de culture arrachée au fur et à mesure des besoins et conservée quelques jours dans le bas du réfrigérateur.
- Carottes de conservation :
À partir du mois d’octobre dès l’apparition des premières gelées elles sont récoltées pour être conservées en silos.
La récolte les carottes s’effectue en lune descendante.
Comment arracher les carottes :
En terre sableuse, les carottes peuvent s’arracher à la main.
En sol plus lourd, utilisez une fourche-bêche pour les soulever. Plantez votre fourche assez loin pour ne pas transpercer les racines.
Pour une bonne conservation, la récolte des carottes est mise à ressuyer sur la terre du jardin.
Sélectionnez les plus belles sans blessures, elles pourront rejoindre le silo. Les autres seront consommées rapidement.
Vivaces, annuelles, bisannuelles, vous aimez les fleurs, ces pages peuvent vous intéresser.
Ceci peut aussi vous intéresser
Conseil du mois
La terre s’est réchauffée, elle est humide sans être détrempée, il est temps de pailler les plantations d’arbres et arbustes effectués cet hiver. Cette façon culturale vous évitera les arrosages, les binages et les sarclages répétés. Vous allez aussi nourrir et améliorer la structure de la terre de votre jardin.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Comme au potager, on évite d’arroser les massifs de fleurs au printemps au début de l’été pour forcer les racines à aller chercher profondément l’eau dans le sol. Vos plantes fleuries et légumes seront plus résistants cet été à la sécheresse.
L'image de la semaine
Pas même encore fleuri, le crocosmia étonne avec ses inflorescences en boutons très graphiques.
Conseils du père Narcisse
.jpg?v=1ef4h6p)
