Quelle est la différence exacte entre concombres et cornichons ? Les cornichons ne sont-ils pas tout simplement de petits Concombres ? Non. Même s’il est vrai que concombres et cornichons sont issus de la même espèce botanique.
Ils sont tous les deux issus d’une espèce commune le « Cucumis sativus », mais les variétés actuelles sont aujourd’hui bien différentes, selon que vous voulez récolter des concombres ou des cornichons. Les fruits sont cueillis à des stades différents : le Cornichon peu après la floraison, à 5 ou 8 cm de longueur. Le Concombre beaucoup plus tard.
Il n’en demeure pas moins vrai que si vos Cornichons produisent trop, vous pouvez en laisser sur la plante : ils grossiront et donneront de petits Concombres tout à fait consommables et même goûteux en salade.
– Concombre « Le Généreux »
– cornichons « de Bourbonne ».
– Cornichon « Fin de Meaux ».
– Cornichon « Petit de Paris ».
– Concombre « Vert Long Maraicher ».
– Concombre « Marketmore ».
Vivaces, annuelles, bisannuelles, vous aimez les fleurs, ces pages peuvent vous intéresser.
L'image de la semaine
La mouche scorpion n’a pas l’identité qu’on lui donne. Ni mouche ni scorpion, mais un mécoptère, la panorpe commune. Vos cultures n’ont rien à craindre d’elle, elle est plutôt du genre nécrophage en dévorant des cadavres d’insectes..
Découvrez la chronique d’un jardin dans le Marais Poitevin
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Cette chronique a pour modeste ambition de vous faire partager les mille et une petites choses qui, jour après jour, animent le potager et ses allées.. Merci à « Plan de jardin - Jardin biologique » de l’accueillir...
Conseil du mois
Les « hôtels à insectes vendus » dans le commerce sont-ils vraiment utiles au jardin bio ? Non bien sûr. les insectes passent l’hiver dans les replis des écorces, les tas de bois ou de branchage, les murets de pierres sèches, sous les avant-toits, dans la terre, etc. Les insectes sont libres, on ne les assigne pas à résidence ! Rien ne dit donc que le petit refuge que vous aurez installé sera choisi pour abri. Sauf à avoir transformé votre jardin en un désert bétonné et bitumé, laissez ces petites constructions, certes souvent esthétiques, mais complètement inutiles dans un jardin bien conçu, dans les jardineries. Vous ferez des économies !
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Il est encore temps de faire des provisions des prèles avant les gelées en les récoltant sur les bords de chemin humide et de la faire sécher. Vous en disposerez ainsi au début du printemps pour faire votre indispensable décoction de prèle pour vos premiers traitements préventifs.
Multiplication du gunnera - division
Préparer une décoction de prêle:
Culture de tomates sur paille ---
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