Différence entre concombre et cornichon :
Quelle est la différence exacte entre concombres et cornichons ? Les cornichons ne sont-ils pas tout simplement de petits Concombres ? Non. Même s’il est vrai que concombres et cornichons sont issus de la même espèce botanique.
Concombres et cornichons, une même espèce, mais des variétés différentes :
Ils sont tous les deux issus d’une espèce commune le « Cucumis sativus », mais les variétés actuelles sont aujourd’hui bien différentes, selon que vous voulez récolter des concombres ou des cornichons. Les fruits sont cueillis à des stades différents : le Cornichon peu après la floraison, à 5 ou 8 cm de longueur. Le Concombre beaucoup plus tard.
Il n’en demeure pas moins vrai que si vos Cornichons produisent trop, vous pouvez en laisser sur la plante : ils grossiront et donneront de petits Concombres tout à fait consommables et même goûteux en salade.
- Exemple de variété pouvant aussi bien produire des cornichons que des concombres :
– Concombre « Le Généreux »
- Exemples de variétés de cornichons :
– cornichons « de Bourbonne ».
– Cornichon « Fin de Meaux ».
– Cornichon « Petit de Paris ».
- Quelques variétés de concombre :
– Concombre « Vert Long Maraicher ».
– Concombre « Marketmore ».
Vivaces, annuelles, bisannuelles, vous aimez les fleurs, ces pages peuvent vous intéresser.
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Conseil du mois
C’est le grand départ pour des vacances bien méritées ! Prenez quelques précautions, paillez généreusement vos cultures et jeunes plantations d’arbres et arbustes. Ne tondez pas la pelouse. Cela ne sert à rien, vous ne serez pas là pour admirer votre beau tapis vert ! Regroupez à l’ombre les pots de la terrasse après les avoir copieusement arrosés. Faites profiter le voisinage de vos légumes bons à récolter et des fleurs à couper pendant votre absence.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Profitez d’une belle période chaude et ensoleillée. Arrachez l’ail sans blesser les têtes et surtout laissez-les au sol un ou deux jours au sol pour qu’elles se ressuient. Conservez les tiges, vous pourrez ainsi les tresser et faciliter l’entreposage.
L'image de la semaine
Parfaitement paillées, ces laitues batavia ont affronté sans encombre la canicule sans risque de montée à graines intempestif.
Conseils du père Narcisse
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