Différence entre concombre et cornichon :
Quelle est la différence exacte entre concombres et cornichons ? Les cornichons ne sont-ils pas tout simplement de petits Concombres ? Non. Même s’il est vrai que concombres et cornichons sont issus de la même espèce botanique.
Concombres et cornichons, une même espèce, mais des variétés différentes :
Ils sont tous les deux issus d’une espèce commune le « Cucumis sativus », mais les variétés actuelles sont aujourd’hui bien différentes, selon que vous voulez récolter des concombres ou des cornichons. Les fruits sont cueillis à des stades différents : le Cornichon peu après la floraison, à 5 ou 8 cm de longueur. Le Concombre beaucoup plus tard.
Il n’en demeure pas moins vrai que si vos Cornichons produisent trop, vous pouvez en laisser sur la plante : ils grossiront et donneront de petits Concombres tout à fait consommables et même goûteux en salade.
- Exemple de variété pouvant aussi bien produire des cornichons que des concombres :
– Concombre « Le Généreux »
- Exemples de variétés de cornichons :
– cornichons « de Bourbonne ».
– Cornichon « Fin de Meaux ».
– Cornichon « Petit de Paris ».
- Quelques variétés de concombre :
– Concombre « Vert Long Maraicher ».
– Concombre « Marketmore ».
Vivaces, annuelles, bisannuelles, vous aimez les fleurs, ces pages peuvent vous intéresser.
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L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
La taille des arbres et arbustes va ou est commencée selon les régions. Conservez quelques rameaux aoûtés d’une quarantaine de cm de longueur. Préparez un petit carré de terre nettoyée et retournée qui vous servira de pépinière. Enfoncez dans la terre vos boutures au deux tiers et laissez faire la nature.
L'image de la semaine
Les rosiers remontants offrent avec des floraisons parfois tardives un superbe spectacle avec les premières gelées d’automne..
Conseils du père Narcisse
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