Le buttage au jardin est une opération qui consiste à relever la terre au pied des végétaux, il est souvent indispensable pour la culture de certains légumes.
Un autre terme est parfois utilisé : « chausser le pied des plantes » ; il est surtout là utilisé pour protéger certains légumes du froid en fin d’automne.
Cette opération consiste, à l’aide d’une houe, à rapporter la terre contre le pied des légumes.
Ce travail ne peut bien sûr s’effectuer que sur des cultures menées en rangs.
La hauteur des petites buttes formées fait en général une vingtaine de centimètres de hauteur.
Tout savoir sur les façons culturales au jardin bio, choisir les bons outils. Ces pages peuvent vous intéresser au jardin biologique.
Le conseil d'amatxi :
Profitez de cette fin d'été pour rénover votre fraiseraie. Plantez-les en les espaçant de 30 cm sur le rang et 40 cm entre les rangs. Si votre terre est lourde plantez-les sur de petites buttes.
Malgré l'automne et sa cohorte d'intempéries, les hortensias gardent toute leur superbe.