Maladie de la hernie du chou :
Maladie redoutée pour le jardinier qui cultive des choux, la hernie des choux (et autres crucifères) est due à un champignon : le Plasmodiophora brassicae. La lutte biologique vous permettra d’en limiter l’impact.
Caractéristiques et symptômes de la hernie du chou :
Les spores de ce champignon peuvent en effet survivre dans le sol d’une planche de potager contaminée pendant de très nombreuses années germant dès qu’est plantée une plante hôte appropriée : Giroflée, Radis, Chou, Rutabaga, Navet, etc.
Un feuillage maigre et jaunissant est le signe apparent de la hernie du Chou, car la maladie atteignant les racines les empêche d’absorber l’eau et les éléments nutritifs.
Le symptôme le plus caractéristique au début n’est pas visible, car il se trouve sous terre : racines déformées, gonflées, avec des excroissances plus ou moins foncées. Ces tumeurs noircissent et finissent par pourrir.
Façons culturales et soins bio pour contenir la propagation de la hernie du chou :
Il n’existe pas de traitement totalement efficace, mais certaines méthodes peuvent rendre cette maladie moins dommageable.
Comme le cryptogame (Plasmodiophora brassicae) responsable de la hernie du chou se développe dans les terres humides et acides, assurez-vous que votre sol est parfaitement drainé et épandez de la chaux (environ 200 g/m2) ou un autre amendement calcaire.
Comme toujours au jardin bio c’est la prévention qui est mise en avant :
Lorsque vous avez travaillé un sol qui a été infecté, nettoyez méticuleusement les outils (bêche, fourche, lames de la fraise du motoculteur) avec un desherbeur thermique par exemple.
Nettoyez soigneusement vos chaussures ou bottes en quittant le terrain.
Un semis d’engrais vert de type céréale (seigle ) comme cela est fait pour le piment d’Espelette limite son développement.
Si vous semez vos choux en caissette, n’utilisez jamais de vieux terreau. Si vous les semez en pépinière, assurez-vous que la terre n’a pas reçu de culture de crucifères les années précédentes.
Faites de longues rotations de cultures.
En fin de culture et après la récolte, arrachez toutes les racines et brulez-les.
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Nettoyez vos potées et jardinières en supprimant les fleurs fanées, les rameaux abîmés, continuez les arrosages. Après un copieux arrosage, faites un dernier apport d’engrais soluble bio, car en ce début d’automne, les racines des plantes occupent la totalité du substrat et n’ont plus assez d’éléments nutritifs pour continuer à fleurir abondamment jusqu’à l’inexorable baisse des températures. Il sera alors temps de les rentrer à l’abri (géranium).
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