Maladie redoutée pour le jardinier qui cultive des choux, la hernie des choux (et autres crucifères) est due à un champignon : le Plasmodiophora brassicae. La lutte biologique vous permettra d’en limiter l’impact.
Les spores de ce champignon peuvent en effet survivre dans le sol d’une planche de potager contaminée pendant de très nombreuses années germant dès qu’est plantée une plante hôte appropriée : Giroflée, Radis, Chou, Rutabaga, Navet, etc.
Un feuillage maigre et jaunissant est le signe apparent de la hernie du Chou, car la maladie atteignant les racines les empêche d’absorber l’eau et les éléments nutritifs.
Le symptôme le plus caractéristique au début n’est pas visible, car il se trouve sous terre : racines déformées, gonflées, avec des excroissances plus ou moins foncées. Ces tumeurs noircissent et finissent par pourrir.
Il n’existe pas de traitement totalement efficace, mais certaines méthodes peuvent rendre cette maladie moins dommageable.
Comme le cryptogame (Plasmodiophora brassicae) responsable de la hernie du chou se développe dans les terres humides et acides, assurez-vous que votre sol est parfaitement drainé et épandez de la chaux (environ 200 g/m2) ou un autre amendement calcaire.
Comme toujours au jardin bio c’est la prévention qui est mise en avant :
Lorsque vous avez travaillé un sol qui a été infecté, nettoyez méticuleusement les outils (bêche, fourche, lames de la fraise du motoculteur) avec un desherbeur thermique par exemple.
Nettoyez soigneusement vos chaussures ou bottes en quittant le terrain.
Un semis d’engrais vert de type céréale (seigle ) comme cela est fait pour le piment d’Espelette limite son développement.
Si vous semez vos choux en caissette, n’utilisez jamais de vieux terreau. Si vous les semez en pépinière, assurez-vous que la terre n’a pas reçu de culture de crucifères les années précédentes.
Faites de longues rotations de cultures.
En fin de culture et après la récolte, arrachez toutes les racines et brulez-les.
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L'image de la semaine
La mouche scorpion n’a pas l’identité qu’on lui donne. Ni mouche ni scorpion, mais un mécoptère, la panorpe commune. Vos cultures n’ont rien à craindre d’elle, elle est plutôt du genre nécrophage en dévorant des cadavres d’insectes..
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Cette chronique a pour modeste ambition de vous faire partager les mille et une petites choses qui, jour après jour, animent le potager et ses allées.. Merci à « Plan de jardin - Jardin biologique » de l’accueillir...
Conseil du mois
Les « hôtels à insectes vendus » dans le commerce sont-ils vraiment utiles au jardin bio ? Non bien sûr. les insectes passent l’hiver dans les replis des écorces, les tas de bois ou de branchage, les murets de pierres sèches, sous les avant-toits, dans la terre, etc. Les insectes sont libres, on ne les assigne pas à résidence ! Rien ne dit donc que le petit refuge que vous aurez installé sera choisi pour abri. Sauf à avoir transformé votre jardin en un désert bétonné et bitumé, laissez ces petites constructions, certes souvent esthétiques, mais complètement inutiles dans un jardin bien conçu, dans les jardineries. Vous ferez des économies !
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Il est encore temps de faire des provisions des prèles avant les gelées en les récoltant sur les bords de chemin humide et de la faire sécher. Vous en disposerez ainsi au début du printemps pour faire votre indispensable décoction de prèle pour vos premiers traitements préventifs.
Multiplication du gunnera - division
Préparer une décoction de prêle:
Culture de tomates sur paille ---
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