Valeur du fumier de canard :
Le fumier de canard est d’une grande valeur. L’élevage de canard mulard ou de barbarie par exemple en produit une grande quantité. Bien utilisé il sera d’une grande utilité au jardin bio.
Si vous élevez quelques canards, sachez que leurs déjections peuvent en effet atteindre journellement 10 p. 100 de leur poids.
Valeur et teneur du fumier de canard comparées à celui de cheval :
| Eléments | Canard | Cheval |
|---|---|---|
| Source :10 petits élevages - isabelle de jouffroy d'abbans - La maison rustique (1975) | ||
Eau |
556 | 710 |
Matières organiques |
263 | 246 |
Phosphate |
14 | 2,1 |
Azote |
10 | 4,5 |
Potasse |
6,2 | 5,2 |
Sodium |
6,5 | 1,5 |
chaux |
17,5 | 5,7 |
Magnésie |
3,5 | 1,4 |
Combinaisons sulfureuses |
3,5 | 1,2 |
Silice - Sable |
28 | 12,5 |
Compostage et utilisation du fumier de canard :
Comme toujours, lorsque vous mettez la litière de vos volailles en place mettez de la paille hachée pour plus tard faciliter la décomposition.
Ce fumier, placé dans une fosse au fond étanche pour qu’il ne soit pas lessivé où il achève de pourrir et se transformer en un compost riche excellent pour le jardin bio.
Pour l’utiliser, il sera mélangé à d’autres terreaux, car il est très riche en azote.
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