Chou-fleur Romanesco : semis — repiquage — culture bio
Superbe chou-fleur riche en vitamine c, le chou romanesco se sème au printemps quand la terre est réchauffée.
Variétés :
Le chou romanesco est un chou-fleur d’origine italienne. il en existe quelques variétés et hybrides :
- Choux romanesco Natalino : Fleur pommée en forme de pyramide d’un beau vert clair et goût.
- Choux romanesco Minaret : C’est une variété précoce. Tête très caractéristique et de taille moyenne d’un joli vert lumineux.
- Choux romanesco Veronica F1 : Hybride vigoureux avec une tête compacte vert clair avec les fleurs joliment disposées en spirale.
Semis du chou romanesco :
En lune décroissante et en jour fleur, semez soit en pépinière bien exposée comme un ados ou une côtière au début du printemps.
Pour les variétés précoces, vous pouvez les semer en plaque de mini-mottes sous châssis dès la fin février.
Le semis peut se poursuivre jusqu’au mois de juin.
Plantation et culture bio :
Comme il aime les sols profonds ,fertiles, riches en matière organique, faites un généreux apport de compost mûr lors de la préparation de la terre.
Il préfère une atmosphère humide et déteste la sécheresse et la canicule. Paillez votre culture pour garder la fraicheur du sol.
Vous pourrez par exemple cultiver le chou romanesco après un légume-feuille en compagnie de céleris.
Repiquez les plants en place lorsqu’ils ont 4 feuilles.
Distances de plantation :
- entre 2 plants : 60 cm.
- entre 2 rangs : 60 cm.
La récolte des choux romanesco se fera d’août à octobre.
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Conseil du mois
C’est le grand départ pour des vacances bien méritées ! Prenez quelques précautions, paillez généreusement vos cultures et jeunes plantations d’arbres et arbustes. Ne tondez pas la pelouse. Cela ne sert à rien, vous ne serez pas là pour admirer votre beau tapis vert ! Regroupez à l’ombre les pots de la terrasse après les avoir copieusement arrosés. Faites profiter le voisinage de vos légumes bons à récolter et des fleurs à couper pendant votre absence.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Profitez d’une belle période chaude et ensoleillée. Arrachez l’ail sans blesser les têtes et surtout laissez-les au sol un ou deux jours au sol pour qu’elles se ressuient. Conservez les tiges, vous pourrez ainsi les tresser et faciliter l’entreposage.
L'image de la semaine
Parfaitement paillées, ces laitues batavia ont affronté sans encombre la canicule sans risque de montée à graines intempestif.
Conseils du père Narcisse
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