"Un potager bio, c’est quoi ?"
Le potager bio se définit par un mode de culture respectueux de l’environnement et de la biodiversité. En voici quelques grands principes.
Avant de pouvoir déguster des légumes sains, exempts de pesticides, imprégnez-vous d’une philosophie qui veut que le jardinier bio oublie les limites de son jardin, mais prenne en compte son environnement général et la nature dans sa globalité.
Pour cultiver un potager bio, il faut avoir l’esprit ouvert, et être un bon observateur, car chaque jardin a son propre microclimat, sa nature du sol. Ces observations guident le jardinier dans le choix des espèces et leurs variétés à cultiver.
Jardiner autrement :
Nos parents et même nos grands-parents utilisaient et abusaient des produits chimiques de synthèse dans les jardins. Il faut dire qu’à l’époque, tout était bon pour produire massivement. Il y avait quand même quelques irréductibles et il fallait même être courageux à l’époque.
La prise de conscience a été longue pour comprendre que les apports faits au jardin nous les manipulons, les respirons et finalement se trouvent dans nos assiettes !
Les firmes agrochimiques ne peuvent plus maintenant affirmer impunément des contrevérités. Le développement de la culture biologique en est le témoin, mais il y a encore un gros travail d’information à faire.
De quel temps disposez-vous ? Votre potager est simplement un lieu de détente ou plus, un potager nourricier. Vous devez aussi tenir compte de ces facteurs pour que celui-ci ne se transforme pas en une corvée rebutante.
Le potager bio c’est aussi s’adapter :
Avec le climat : Il est contraire à l’éthique du jardinier bio amateur de chauffer une serre pour produire des légumes précoces ou faire ses semis. Il existe un moyen performant et écologique : la couche chaude. Contre la sécheresse, le paillage est bonne solution.
La qualité du sol : Il est plus facile de cultiver des espèces et des variétés adaptées au sol du jardin que le contraire. Ce qui imposerait des frais dans des amendements pas toujours efficaces.
Les insectes et maladies : un potager biologique bien conçu ne doit pratiquement jamais être malade grâce aux associations de plantes et à la rotation des cultures. Attention ! Même bio les produits employés ont un impact. Ils ne doivent être utilisés qu’en dernier recours.
La conception du potager bio :
Vous trouverez ici et là de quoi faire votre plan : de nombreuses méthodes de culture vous aideront à mener à bien vos cultures bio.
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
Conseil du mois
Quand le puceron se rebiffe !
On le voit arriver en colonies au printemps. Ils ont l’air placides, parfois même soumis comme avec les fourmis. Pourtant à y regarder de plus près, ils savent se défendre et alerter la colonie en cas de danger. En effet quand les larves de coccinelles, de syrphes, etc. passent à l’attaque cela peut vite pour eux tourner au carnage ! Ils possèdent deux appendices sur l’abdomen, les cornicules qu’ils utilisent pour émettre des gouttes d’une sécrétion répulsive ou qui englue l’assaillant ou une phéromone sonnant l’alarme.
Une raison de plus pour aider les insectes auxiliaires, car boulotter une colonie de pucerons n’est pas de tout repos...
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Arbres fruitiers et rosiers .
Comme toutes les plantes greffées, tout ce qui pousse en dessous du point de greffe doit être coupé. Ces gourmands s’ils ne sont pas coupés épuiseront vite la plante.
L'image de la semaine
Profitant des températures douces en journée et des pluies printanières, au mois de mai, l’houttuynia développe de nouvelles pousses avec un feuillage aux superbes couleurs.
Conseils du père Narcisse
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