Tomate « Belle blanche » 

Variez les couleurs de vos salades d’été avec la tomate « Belle blanche » et ses beaux fruits blancs à jaune pâle. Suivez ces quelques conseils pour mener à bien sa culture biologique.

Origine : 

Ancienne variété américaine appelée aussi « White Wonder » ou encore « Merveille blanche ». 

Couleur du fruit : 

De couleur ivoire, blanc à jaune pâle rare chez les tomates.

Taille du fruit : 

Selon la méthode de culture les fruits peuvent atteindre 150 à 350 g voir plus.

Saveur : 

Certainement une des meilleures tomates. Elle est très parfumée. La chair est ferme.

Précocité : 

La tomate ananas est une variété tardive.

Utilisation : 

Vous en ferez d’excellentes salades.

Culture biologique de la tomate Belle blanche :

Semez de mars au mois d’avril sur couche chaude ou en petits pots de tourbe à l’intérieur de la maison. Au potager, mettre les tuteurs en place sur des lignes distantes de 70 cm et à 50 ou 60 cm d’intervalle sur la ligne. Repiquez quand les risques de gelées ne sont plus à craindre et que les plants atteignent 15 cm à 20 cm.

Faites durcir vos plants à l’ombre avant de les planter définitivement) 

Traitez préventivement les tomates ananas à la bouillie bordelaise. Employez du purin d’ortie pour stimuler sa végétation.