Tomate ananas
Régalez vos convives avec la tomate ananas et ses gros fruits savoureux et parfumés, ressemblant lorsqu’elle est coupée à des tranches d’ananas. Suivez ces conseils pour mener à bien sa culture biologique.
Origine :
Ancienne variété américaine appelée aussi « Pineapple ». (ananas)
Couleur du fruit :
De couleur jaune orangé, striée de rouge et tachée de vert.
Taille du fruit :
Elle produit de gros fruits de 250 à 500 g en moyenne, en sélectionnant les fruits il peuvent atteindre 1 kg !
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Saveur :
Certainement une des meilleures tomates. Elle est très parfumée. La chair est ferme.
Précocité :
La tomate ananas est une variété tardive.
Utilisation :
Vous en ferez d’excellentes salades.
Culture biologique de la tomate ananas :
Semez de mars au mois d’avril sur couche chaude ou en petits pots de tourbe à l’intérieur de la maison. Au potager, mettre les tuteurs en place sur des lignes distantes de 70 cm et à 50 ou 60 cm d’intervalle sur la ligne. Repiquez quand les risques de gelées ne sont plus à craindre et que les plants atteignent 15 cm à 20 cm.
Faites durcir vos plants à l’ombre avant de les planter définitivement)
Traitez préventivement les tomates ananas à la bouillie bordelaise. Employez du purin d’ortie pour stimuler sa végétation.
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
Les conseils d'amatxi :
Pensez à mettre un fagot de branches dans les bassins en bétons par temps de grand gel afin d’éviter qu’ils ne fendent.
Faites vos plantations d’arbres et arbustes tant que le sol n’est pas gelé.
Surveillez l'état sanitaire des bulbes et rhizomes mis à l'abri du gel.
Mettez des noyaux de pêche à stratifier.
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