Taille des ronces à fruits — Mûres :
Cousine de la ronce qui pousse dans nos haies à l’état sauvage, la ronce à fruits demande une taille tous les ans sinon elle deviendrait un buisson inextricable fait de bois morts et menu rameaux donnant de petits fruits.
Pour rendre la récolte facile, elle devra être palissée.
À quelle époque la tailler ?
Vous aurez besoin d’un sécateur pour les rameaux et d’un sécateur dit de force pour les plus gros rameaux que vous taillez au ras du sol.
Comme tous les travaux de taille au jardin travaillez hors périodes de gel. celle-ci s’effectuera de la fin du mois de janvier jusqu’à la première quinzaine du mois de mars.
Comment la tailler ?
Avant la taille.
Pour éclaircir et faciliter le travail, commencez par supprimer tous les rameaux morts ou cassés.
Taillez dès la base à quelques centimètres du sol les rameaux ayant fructifié l’année précédente.
Épointez les autres branches, les plus belles.
Éliminez les rameaux faibles ou trop grêles.
Après la taille
Le palissage après la taille :
C’est indispensable pour récolter les mûres facilement.
Vous pouvez comme sur cet exemple les diriger sur des bambous à l’horizontale ou des fils de fer tendus. 
Évitez le palissage sur du grillage, car les rameaux s’y emmêlent et cela rend les travaux de nettoyage et de taille difficile.
Quels rameaux, quels bourgeons choisir ? À quelle époque ? Pour vos travaux de taille, ces pages peuvent vous intéresser.
Conseil du mois
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Les premiers radis frais et croquants pour fêter le printemps à la cuisine, bientôt, petits pois, fèves, salades, petits navets, etc. participeront à la fête. Les lilas sont en fleurs, plus rien ne vous retient pour faire de nombreux semis en place au potager, mais soyez tout de même vigilant, les gelées tardives peuvent surprendre.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Arbres fruitiers et rosiers .
Comme toutes les plantes greffées, tout ce qui pousse en dessous du point de greffe doit être coupé. Ces gourmands s’ils ne sont pas coupés épuiseront vite la plante.
L'image de la semaine
L’umbilicus rupestris ou nombril de vénus fait partie de ces plantes qui autrefois avaient une valeur culinaire ou médicinale pour nos anciens.
Redécouvrons-les... tout le mois d’avril et le mois de mai de nouvelles herbes sauvages...
Conseils du père Narcisse
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