La violette odorante, l’espèce la plus jolie et la plus appréciée du genre viola, s’emploie après un semis et un repiquage comme plante ornementale de façons très diverses : bordures, corbeilles, massifs, fleurs coupées, etc.
Plante vivace commune en Europe, en Asie et en Afrique du Nord, la violette odorante ne possède pas de tiges aériennes, mais des tiges rampantes en forme de stolons portant des touffes de feuilles. Celles-ci, à pétiole long, possèdent un limbe généralement ovale, arrondi et en forme de cœur à la base.
Les fleurs, de taille moyenne, de couleurs variant du blanc au violet en passant par le lilas son parfum particulièrement doux et pénétrant, font tout le charme de la plante ; elles apparaissent en avril-mai, mais très souvent plus tôt.
Les semis se pratiquent à mi-ombre.
Les graines de violette odorata sont semées de juillet à octobre. Elles seront mises place après un repiquage le printemps suivant.
Elles peuvent être aussi semées de mars à juin, suivi d’un repiquage en pépinière, pour une mise en place définitive en automne dans les massifs ou les pots.
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Les conseils d'amatxi :
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Le Syrphe des corolles est de retour ! Sept-huit générations se succèderont jusqu’en automne. Avec pour chaque femelle, des centaines de larves qui feront place nette sur les rosiers, les fèves, les artichauts… Les pucerons n’ont qu’à bien se tenir !