• facebook
  • twitter
  • google_plus
  • pinterest
brand-logo Accueil
  • Fiches de jardinage bio
  • Fiches de culture bio
  • Aménagements
  • Plans de jardins
    • exemples plans de jardins
    • Faire son plan de jardin
    • Service plans de jardin - tarifs
    • fiches techniques de création de jardins
  • Trucs - astuces
  • Le rucher

Semis du chervis, un légume tombé dans l’oubli.

 

À l’honneur sur les tables des rois, dès le quinzième siècle, le chervis, robuste plante vivace, fournit de délicieuses racines. Voici comment pratiquer le semis au jardin bio.

 

Il a été remplacé par le salsifis au jardin pourtant, malgré une racine fourchue, irrégulière que l’on croirait non consommable à première vue, elle se révèle délicieuse et fait le bonheur des gourmets.

 

Méthodes de semis du chervis :

 

  • Le semis s’effectue d’abord en pépinière en février-mars.

La levée peut nécessiter deux à trois semaines. Le repiquage en place se fait huit semaines environ plus tard. N’attachez pas d’importance à sa floraison dès le premier été, car cela ne généra pas la formation des racines de qualité contrairement à ses cousins les légumes de la famille des ombellifères comme les carottes.

  • Le semis d’automne :

Semez les graines dans des sillons espacés de 30 à 40 cm dans une terre meuble amendée d’un bon compost mûr.

La levée est irrégulière et s’étalera tout l’hiver jusqu’au début du printemps.

Vivaces, annuelles, bisannuelles, vous aimez les fleurs, ces pages peuvent vous intéresser.

 

les fleurs annuelles

les fleurs bisannuelles 

sécher les fleurs

les fleurs comestibles

récolter les graines de fleurs en fin d'été

tailler les chrysanthèmes en cascade

Besoin d'aide sur le sujet ? Posez une question.

Ceci peut aussi vous intéresser

Conseil du mois

Profitez d’une belle journée d’automne pour nettoyer dès maintenant les nichoirs..

 

 

 L'astuce ou le conseil d'Amatxi :

La taille des arbres et arbustes va ou est commencée selon les régions. Conservez quelques rameaux aoûtés d’une quarantaine de cm de longueur. Préparez un petit carré de terre nettoyée et retournée qui vous servira de pépinière. Enfoncez dans la terre vos boutures au deux tiers et laissez faire la nature.

L'image de la semaine

La mésange profite encore des pommes abimées restées accrochées aux arbres du verger. Bientôt, il faudra pourtant nettoyer le verger et supprimer tous les fruits restés accrochés et momifiés. Le jardinier du Marais poitevin a su capter cet instant. Allez faire un tour sur son blog, de belles découvertes à faire.

.

Conseils du père Narcisse

Au potager, les récoltes rentrées, mettez un couvert sur la terre soit sous forme d’engrais verts (climat doux) soit plus généralement un paillage fait des feuilles mortes et divers déchets végétaux issus du nettoyage automnal du jardin.

- Semez en pleine terre : fève et pois à grain rond (en climat doux). Plantez : ail, échalote. Surveillez les silos à légumes.

- Terminez les plantations de bulbes.

- Nettoyez les rosiers sans les tailler.Protégez les fleurs vivaces fragiles.

- Supprimez les fruits momifiés accrochés aux branches. Taillez les groseilliers et cassissiers .

- Les travaux à faire au rucher

- Les travaux au poulailler bio.

Hiver - Printemps 2020

Calendrier lunaire année 2020

Construisez châssis

Plans de petits jardins

Planter une arbre au potager

Terreau de feuilles mortes
contact

Mentions légales