Culture sensible, les pommes de terre peuvent être atteintes par de nombreuses maladies ou parasites. Des traitements bio et de bonnes façons culturales en limiteront l’impact en culture ou pendant la conservation.
Maladie ou parasite en culture ou conservation | Symtômes et dégats | Prévention et traitement bio |
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Alternariose En culture |
Sur le feuillage : Nécroses bien délimitées avec la présence d'anneaux concentriques sur les plus grandes. Sur tubercules de pommes de terre : pourritures brunes en creux. |
Traitement à la bouillie bordelaise. Extrait fermenté de tanaisie. |
Fusariose En conservation |
En surface, les pommes de terre touchées brunissent et présentent des plis concentriques avec l’apparition de taches en relief blanches. | Évitez de blesser les tubercules lors de la récolte. Mettre en conservation uniquement des tubercules sains. Laissez les tubercules se ressuyer avant le stockage. Rotation des cultures. |
Gale poudreuse En culture En conservation |
Formation de chancres sur les racines. Nombreuses petites nécroses en creux liégeuses sur les tubercules. | Drainage des terres trop humides. Mettre en conservation des tubercules exempts de la maladie. |
Mildiou de la pomme de terre En culture |
Cette maladie si elle n’est pas traitée à temps et surtout préventivement peut détruire toute une culture de pommes de terre rapidement. Petites taches vert clair qui brunissent et s’entourent de jaune sur la face supérieure des feuilles. Feutrage blanc sous les feuilles. | Lorsque les conditions climatiques sont favorables à son développement, traitez tous les 8 jours à la bouillie bordelaise faiblement dosée à 5gr au litre. En cas de temps humide permanent sur une longue période, augmentez la dose jusqu’à 10 g/l. Pour éviter l’emploi de bouillie bordelaise, traitez avec extrait fermenté de tanaisie. |
Rhizoctone brun (noir) En culture En conservation |
Végétation irrégulière. Les feuilles s’enroulent, la levée se fait mal. Les tubercules atteints présentent de petites pustules noires et dures (sclérotes). | Rotation des cultures. Vérifiez l’état sanitaire des plants. |
Sclérotiniose des pommes de terre En culture |
Les plantes atteintes s'affaissent. la base des tiges pourrit en se couvrant d'un mycélium blanchâtre. | Longue rotation des cultures. Attention aux excès d’azote. Engrais vert à base de céréales après une culture atteinte. |
Verticilliose des pommes de terre En culture |
Les feuilles jaunissent et flétrissent. Les feuilles deviennent brunes. | Longue rotation des cultures. |
Virus - Mosaïque des pommes de terre En culture |
Le feuillage est coloré en alternance de zones vert clair presque jaune et vert foncé. Cette maladie virale est véhiculée et transmise par les insectes suceurs comme les pucerons. | Pour cette maladie pas de traitement sinon la prévention comme toujours au jardin bio. L’arrachage le début de l’attaque des plants infestés s’impose. |
Doryphore En culture |
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Teigne de la pomme de terre En culture En conservation |
Tiges et feuilles : Les larves creusent des galeries sur les feuilles et les tiges affaiblissant la plante. Sur les tubercules de pomme de terre : La aussi, les chenilles creusent des galeriesdans les tubercules. Ces dégats peuvent entrainer d'autres maldies opportunes. |
Triez les tubercules contaminés et veillez à ne pas en introduire dans les silos de stockage. Faire de longues rotations de culture. Traitements répulsifs à l’absinthe ou rhubarbe. |
Taupin En culture En conservation |
Les adultes n’ont pas d’impact sur le développement de la pomme de terre, mais les larves se nourrissent des tubercules en creusant des galeries. |
Triez les tubercules attaqués et veillez à ne pas en introduire dans les silos de stockage (risque de pourriture. Piégeage avant la mise en culture au printemps. Travail du sol et mise à contribution des volailles (permaculture). Traitement du sol et dans les sillons de plantation au purin de fougères. |
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Les conseils d'amatxi :
Taillez les arbustes à fleurs: Éliminez les fleurs fanées et les branches mortes.
Protégez les plantes sensibles au froid: Ramassez les bulbes de dahlias et de glaïeuls, et mettez-les à l'abri du gel.
Après un nettoyage, installez des nichoirs: Offrez un abri aux oiseaux pour l'hiver.
Autres travaux :
Réparez les outils de jardinage: Profitez de cette période pour vérifier l'état de vos outils et les réparer si nécessaire.
Préparez votre matériel de jardinage: Rangez soigneusement votre matériel pour l'hiver.
En résumé, au début du mois de novembre, concentrez-vous sur la récolte, le nettoyage de votre potager, la protection de vos plantes et la préparation de votre jardin pour l'hiver.