Parasites et maladies de l'endive — Traitements bio :
En culture (chicorée) ou en silo l'endive peut être atteinte par de nombreuses maladies ou parasites. Des traitements bio et de bonnes façons culturales en limitent les dégats.
| Maladie ou parasite. | Symtômes et dégats | Prévention et traitement bio | |
|---|---|---|---|
Taupins :
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Affaiblissement des plantes. Racines perforées. | Pièges. Traitement du sol avant la plantation avec du purin de fougères.Voir les traitements bio possibles | |
| Vers blancs :
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Jeunes racines coupées. | Voir le traitement des vers blancs. | |
| Blaniules :
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Présence de « mille-pattes » de 1 à 2 cm de long et de 1 mm de diamètre. Ils sont jaune clair à brun et caractérisés par une ligne de taches rouges sur les flancs. Racines rongées pouvant provoquer la disparition des jeunes plants. | Préventivement traitement du sol avant la plantation avec du purin de fougères. | |
| Scutigerelles :
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Dégâts sur les jeunes racines. | idem | |
| Noctuelles :
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Collet et feuilles dévorés par des chenilles grises (ver gris) qui restent invisibles en journée. | Traitement au pyrèthre. | |
| Mouche de l’endive :
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Présence d’asticots blancs au voisinage des plantes et à la base des pétioles. Souvent les dégâts ne sont visibles que pendant le forçage. | Pièges. Traitez avec un insecticide bio le collet des racines (décoction de pyrèthre) en cas de forte attaque pendant la culture. | |
| Sclérotiniose de l’endive (Pourriture du Collet) :
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Pourriture des racines avec présence d’un feutrage blanc et de petits amas bruns (sclérotes) | En culture bio, faire une rotation de 3 ans. Évitez les blessures lors de l’arrachage des racines. | |
| Puccinia cichorii (Rouille de l’endive) :
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Apparition de pustules (spores) de couleur brunes sur les feuilles. | Traitez préventivement avec une décoction de prèle ou de bouillie bordelaise. | |
| Erwinia de l’endive :
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Pourriture molle des feuilles. | Traitez préventivement avant le forçage. Désinfecter les bacs et les outils de coupe. |
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