Maïs d’ornement

Le maïs d’ornement a donné naissance à de nombreuses variétés cultivées soit pour leur feuillage panaché, soit pour leur épi. Suivez ces quelques conseils pour son semis et sa culture.

Le maïs décoratif peut atteindre 1,50 m à 2 m de hauteur.

Les variétés à graines multicolores, et certaines unicolores (bleues, rouges, etc.) sont appréciées pour la création de bouquets secs.

Toutes les variétés de maïs à feuillage ornemental conviennent pour les massifs de fleurs annuelles.

Une astuce : sur les variétés hautes cultivées pour leurs épis, faites grimper des ipomées.

Culture : 

Le maïs doit être cultivé à une situation ensoleillée et dans une bonne terre franche de jardin. Celle-ci doit être riche ou enrichie à l’aide d’un bon compost mûr. 

Le sol doit être propre, débarrassé des mauvaises herbes. 

La plante demande à être arrosée régulièrement et copieusement, surtout pendant la période de pleine végétation.

Le semis du maïs ornemental :

Il s’effectue d’avril au mois de mai, selon les conditions climatiques. Les graines peuvent être semées dès avril, en pleine terre, lorsque les gelées ne sont plus à craindre au sud de la France. 

Au nord de la Loire, le semis se fait soit à partir de mai en pleine terre, soit en mars-avril dans des pots placés sous châssis. 

Les semences doivent être enfouies en poquet de trois graines, peu profondément, à moins de 10 cm.

Variétés de maïs décoratif :

Maïs Strawberry Corn ou maïs « fraise » :

Les épis sont courts, globuleux, de couleur rougeâtre. Ils sont comestibles

Maïs Variegata:

Maïs de petite taille à feuillage panaché.

Maïs japonica quadricolor :

C’est certainement le plus beau de tous avec son feuillage panaché de rouge, jaune, vert et blanc.

Il existe de nombreuses autres variétées aux grains muticolores.