Culture de la laitue : culture biologique de la laitue
La laitue occupe une place importante dans le potager. De culture facile, elle offre des dizaines de variétés de laitues à couper, de printemps ou bien d’hiver. La culture biologique offre un produit de qualité pour faire des salades.
Semis des laitues de printemps
Le semis se fait dans des caissettes sous châssis ou directement en terre bien émiettée sous tunnel, selon la saison en lune décroissante. Les graines sont recouvertes de terreau ou de terre fine sur une épaisseur de 0, 5 mm maximum. En caissettes avant l’arrosage le terreau est tassé avec une petite taloche en pleine terre, faites ce travail avec le dos du râteau. Arrosez, ne jamais laisser sécher le semis.
Semis des laitues pommées d’été : semez de mars à juin en pépinière où semer directement en ligne et en place et éclaircir sur les rangs à 12 cm
Semis des Laitues pommées d’hiver :
Le semis se fait en aout ou septembre en pépinière.
Le repiquage des laitues :
Quelle que soit l’époque de semis, le repiquage ne change guère, il se fait au stade quatre cinq feuilles. Les plants ne sont pas enterrés trop profondément. Ils sont aussitôt arrosés pour bien coller la terre aux racines.
Autres laitues :
La laitue romaine
Son semis se fait de mars à juin en place ou en pépinière pour des récoltes de débuts d’hiver.
La laitue à couper
Semis en lignes espacées de vingt centimètres. Éclaircissez et récoltez au bout de 5 semaines après le semis les feuilles selon vos besoins.
Culture bio des laitues
Apport d’engrais :
Lors de la préparation, du sol faites un apport de compost mûr. Attention, pas d’excès d’azote qui les rendraient fragiles aux maladies.
Association de culture :
Elle redoute la présence du persil
Entretien :
La laitue demande des binages fréquents et déteste les sautes d’une période humide à une période de sécheresse (c’est la montée à graine assurée! )
Lutte biologique contre les parasites de la laitue :
Rotation des cultures :
Pas de culture sur le même emplacement avant 2 ans
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Plant de salade coupé au collet :
Question :
28-06-2017
coco
Tous les matins, je retrouve une salade ou une bette coupée ?
Réponse
Taxus.
Vos salades sont attaquées certainement par des vers blancs, des vers gris ou des taupins.
Grattez le sol à l’endroit ou votre salade a été coupée pour vous en assurer.
Travaillez le sol au pied des salades rescapées pour déranger les vers, s’il y en a ramassez-les.
Faites une décoction de fougères (plus facile à faire que le purin) et arrosez le sol avec celle-ci après l’avoir travaillé. Pour le taupin pour vous assurer de sa présence posez des pièges
.
Les conseils d'amatxi :
Dans de nombreuses régions, l'été, l’eau se fait rare. Halte au gaspillage ! Les arrosages localisés et ciblés à l'arrosoir, l'emploi de bouteilles plastiques percées, ou d'oyas, installés au pied des plants sont à privilégier. Pour les grands jardins, installez des tuyaux goutte à goutte ou des tuyaux microporeux reliés à un récupérateur d’eau de pluie.
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