• facebook
  • twitter
  • google_plus
  • pinterest
  • instagram
brand-logo Accueil
  • Fiches de jardinage bio
  • Fiches de culture bio
  • Aménagements
  • Plans de jardins
    • exemples plans de jardins
    • Faire son plan de jardin
    • fiches techniques de création de jardins
  • Trucs - astuces
  • Le rucher
  • FAQ

Cressonnette du Maroc — Radichetta : une laitue à couper.

 

Cette laitue, la cressonnette du Maroc ou  « Radichetta » est cultivée depuis longtemps par les jardiniers gastronomes, car son gout est incomparable. Voici comment la semer et quelques conseils pour sa culture bio.

 

Présentation de la cressonnette du Maroc :

 

Vous la trouverez chez les grainetiers ou en jardinerie sous le nom parfois de Radichetta, Catalogna ou Cerbiatta.

C’est une belle et originale salade qui produit des feuilles d’un vert vif longues et pointues à plusieurs lobes.

Ses feuilles offrent une belle texture et une saveur délicate incomparable pour une laitue, rappelant celle de la mâche. 

 

Semis de la Cressonnette du Maroc — Radichetta : 

 

Deux méthodes de semis selon la saison  :

  • En février et mars semer en terrine ou en plaque de minimottes, à l’abri à une température comprise entre 10 et 16 °C. Repiquez vos jeunes Cressonnettes du Maroc lorsque les plants ont 4 vraies feuilles. 
  • D’avril à septembre, semez directement en place en pleine terre. Tracez des petits sillons distants de 30 cm et déposez-y les graines en ayant la main légère pour ne pas semer trop dru. Après la levée des graines, les plants sont éclaircis une première fois et une deuxième fois pour ne garder que les plus beaux plants distants de 25 à 30 cm. C’est cette méthode que je vous conseille, car les plants plus résistants et trapus monteront moins facilement à graines.

 

Les besoins pour la culture bio de la cressonnette du Maroc :

 

Pour un développement optimum, offrez-lui une terre, fraiche, bien drainée, richement amendée de compost mûr.

Selon la saison de culture, donnez-lui une exposition ensoleillée ou à mi-ombre. En plein été par exemple, elle appréciera la couverture d’une ombrière.

Vous pouvez apporter un peu de sang séché au moment d’un binage et avant un arrosage.

Elle ne supportera pas la sécheresse prolongée. Arrosez-la peu, mais régulièrement s’il ne pleut pas.

Vivaces, annuelles, bisannuelles, vous aimez les fleurs, ces pages peuvent vous intéresser.

 

les fleurs annuelles

les fleurs bisannuelles 

sécher les fleurs

les fleurs comestibles

récolter les graines de fleurs en fin d'été

tailler les chrysanthèmes en cascade

Besoin d'aide sur le sujet ? Posez une question.

Le conseil d'amatxi :

 

Acrobaties aériennes, chants, jeux de cachecache avec la jardinière ou le jardinier, les oiseaux animent le jardin, mais ce qu'ils font aussi entre deux mélodies et pirouettes en l'air c'est une chasse continuelle aux insectes et leurs larves. La traque au moment de la nidification et en hiver est méticuleuse. Rien ne leur échappe, même la larve ou la pupe dissimulée sous une écorce. Grâce à eux les populations d'insectes sont régulées. Le moment des plantations débute. Offrez-leur le gite et le couvert en plantant une haie d'arbustes variés ou mieux encore quand c'est possible une haie bocagère.

Image de la semaine

 

La Cressonnette commence à fleurir au jardin. Envahissantes, les rosettes de la sauvageonne peuvent être récoltées dès maintenant : leur saveur piquante en font un excellent condiment pour relever la salade. Les minuscules fleurs aussi !

.

Exemples d'aménagements paysagers

Exemples d'aménagements pour les massifs

Années 2022 - 2023

Calendrier lunaire année 2023

Le bricolage : menuiserie, maconnerie, etc.

 

Multipliez vos plantes, semis, bouture, greffes...

Culture bio de vos légumes

Tous vos traitements bio, recettes, dosage, etc.
contact

Mentions légales