
Légume exotique originaire de l’Inde. La plante est une liane grimpante (3 à 5 m) pourvue de vrilles. Fruits de 10 à 30 cm à la pulpe fibreuse et comestible.

Attention, il faut une terre drainante. Prévoir des tuteurs pour faire grimper la plante.
Semez au printemps à l’intérieur, semis en petit pot de 3 graines.
Arrosez régulièrement.
Les fruits se récoltent jeunes, quand ils sont verts. Si on les laisse murir complètement la pulpe se transforme en éponge utilisable. (voir photo)
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Les conseils d'amatxi :
Avec la terre réchauffée par le soleil de cette fin avril, au début du mois de mai, semez en pleine terre les fleurs annuelles.
Pour maintenir vos rosiers en pleine forme, traitez préventivement avec une décoction de prèle.
Taillez les lilas après floraison.