La pourriture grise ou le botrytis :
La pourriture grise est une maladie cryptogamique qui est due le plus couramment au champignon Botrytis cinerea. Suivez ces quelques conseils de prévention et de lutte biologique.
Symptômes de la pourriture grise — botrytis :
Elle s’attaque aux fruits, en particulier le raisin et les fraises, aux légumes et aux fleurs. Toutes les parties aériennes peuvent être attaquées par le Botrytis, mais, en général, les dégâts les plus caractéristiques s’observent sur les fruits.
Les premiers symptômes sont repérables sur les tissus morts recouverts d’un duvet gris-olivâtre.
Botrytis du fraisier :
Les fruits atteints brunissent et pourrissent en se couvrant du même duvet d’aspect cendré.
Il attaque aussi bien les fraises que le feuillage du fraisier.
La culture sur paillage des fraisiers est un bon mode de prévention du botrytis.
Le botrytis peut se développer aussi sur les plantes vertes fleuries dans la maison. Le cyclamen est sensible à cette maladie.
Ce cyclamen est atteint de botrytis dû à un excès d’humidité.
Les géraniums et de nombreuses fleurs en potées peuvent être atteints. (supprimées les fleurs fanées surtout par temps humide)
Prévention et traitements bio :
Attention à l’excès de fumure azotée.
Gardez un bon espacement entre les plants dans vos cultures de légumes.
Traitez préventivement à la bouillie bordelaise en cas de conditions climatiques favorables à son développement. (Fort taux d’humidité pendant plusieurs jours avec une température moyenne de 15 à 18°.)
N’arrosez jamais le feuillage.
Traitez aussi préventivement avec une décoction d’ail.
Les plantes pleines de vigueur et ayant du tonus sont plus résistantes aux maladies. Traitez donc vos plantes avec des purins stimulants (souci ou bardane).
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Conseil du mois
Potager et verger ont été généreux, profitez de la surproduction pour faire des conserves, c’est simple et cela vous fournira des produits de qualité pour les cuisines d’hiver.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Nettoyez vos potées et jardinières en supprimant les fleurs fanées, les rameaux abimés, continuez les arrosages. Après un copieux arrosage, faites un dernier apport d’engrais soluble bio, car en cette fin d’été, les racines des plantes occupent la totalité du substrat et n’ont plus assez d’éléments nutritifs pour continuer à fleurir abondamment.
L'image de la semaine
Bien sûr elles n’ont plus le pimpant feuillage du début d’été, mais chargées de beaux fruits qui ont su profiter d’un généreux soleil (parfois trop généreux cette année !), les tomates vont continuer leur production jusqu’au déclin inexorable des températures.
Conseils du père Narcisse
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