L’ Amarante queue de renard
Très facile à cultiver l’amarante queue de renard, ornera vos massifs d’annuelles avec les grandes grappes retombantes pourpres. Suivez nos conseils de plantation et de culture bio.
C’est une plante impressionnante qui peut faire 1 m de hauteur.
Ses petites fleurs, de juin à septembre, sont regroupées en immenses épis retombants pouvant aller jusqu’à 50 cm de longueur !
Elle est aussi appelée Amaranthus Caudatus
Il existe plusieurs variétés. Exemple :
Amaranthus " Pony Talls " à longs épis pouvant aller du vert au pourpre
Amaranthus " Coral fountain" épis roses
Amaranthus "Love lies bleeling" épis rouge flamboyant.
Attention, l’amarante peut devenir invasive. Elle se ressème toute seule, et envahit facilement massifs et allées !
Semis et plantation de l’amarante queue de renard :
Le semis se fera en avril-mai, selon les régions, en pleine terre.
Semez clair sur une terre finement ratissée, recouvrez et plombez votre semis et arrosez.
Éclaircir le semis pour ne laisser une plante que tous les 40 à 60 cm selon les variétés
Elle peut aussi être semée en terrine en mars sous abri et repiquée en godet.
L’amarante n’aime pas le repiquage, préférez donc le semis en place.
Culture et entretien de l’amarante queue de renard :
C’est une plante gourmande, il lui faudra une terre riche, sinon elle végétera.
Pour éviter l’envahissement, il faudra couper les fleurs avant qu’elles ne montent à graine.
Prévoyez-lui une situation ensoleillée.
Si la situation est venteuse, installez de petits tuteurs.
La culture en pot de l’amarante est possible dans des pots de 40 cm de diamètre minimum.
Vivaces, annuelles, bisannuelles, vous aimez les fleurs, ces pages peuvent vous intéresser.
Conseil du mois
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Les premiers radis frais et croquants pour fêter le printemps à la cuisine, bientôt, petits pois, fèves, salades, petits navets, etc. participeront à la fête. Les lilas sont en fleurs, plus rien ne vous retient pour faire de nombreux semis en place au potager, mais soyez tout de même vigilant, les gelées tardives peuvent surprendre.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Arbres fruitiers et rosiers .
Comme toutes les plantes greffées, tout ce qui pousse en dessous du point de greffe doit être coupé. Ces gourmands s’ils ne sont pas coupés épuiseront vite la plante.
L'image de la semaine
L’umbilicus rupestris ou nombril de vénus fait partie de ces plantes qui autrefois avaient une valeur culinaire ou médicinale pour nos anciens.
Redécouvrons-les... tout le mois d’avril et le mois de mai de nouvelles herbes sauvages...
Conseils du père Narcisse
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