Début octobre : Les journées sont plus courtes, c’est le temps des pluies d’automne. Les cultures d’été fournissent leurs dernières récoltes. Parmi les travaux de ce début d’octobre au potager bio, il y a la mise en place des légumes d’arrière-saison et d’hiver.
Fin octobre : L’automne c’est installé. Les premières gelées blanches font leur apparition. C’est le moment de rentrer toutes les récoltes et mettre les légumes racines en silo et les autres en jauge. Le nettoyage du potager peut commencer.
Cerfeuil en place et sous châssis pour consommation hivernale jusqu’au 15 octobre
Cerfeuil tubéreux semis en place
Onagre
Choux-fleurs de printemps jusqu’à la mi-septembre.
Épinard début octobre sud de la France
Engrais vert sur les parcelles libérées après récolte.
Onagre
Maceron
Fèves dans sud de la France
Raiponce
Semez sous tunnel les salades : « Merveille d’hiver », « Brune d’hiver », « Val d’Orge », « Romaine “Rouge d’Hiver » et les carottes de printemps
Repiquez les salades d’hiver
Plantez l’ail et les échalotes grises sur des planches surélevées pour les terrains lourds et humides
Plantez les éclats de touffe du cerfeuil musqué
Plantez les éclats de touffe de la ciboulette
Plantez les éclats de touffe de la mélisse
Plantez mâche et épinards que vous aviez semés en mini-mottes
Plantez les oignons blancs de Paris
Début du mois, terminez la plantation des fraisiers par éclat de touffe des fraisiers des quatre saisons et les stolons.
L’hysope après la division de touffe
L’origan après division de touffe
Œilletonnez les artichauts dans le sud de la France
Plantez des éclats de touffe de rhubarbe
En début de mois, finissez la récolte des tomates. Arrachez les pieds et mettez les la tête en bas à l’abri pour qu’elles finissent de murir. Faites de la confiture avec les tomates vertes.
Enlevez le blanc des serres et châssis et prévoyez les paillassons pour les nuits froides.
Maintenant, faites vos plantations en planches légèrement surélevées pour éviter les excès d’humidité.
Rentrez les potimarrons, citrouilles, etc..
En début de mois, continuez à blanchir les légumes à côtes, faites attention à la pourriture.
Forcez les endives
Vérifiez l’état de vos cultures sous châssis, attention à la pourriture.
Poursuivez vos rotations de radis, mais sous châssis froid.
Éclaircissez vos semis, car avec l’humidité ils sont sensibles à la fonte des semis.
Faites sécher les piments
Commencez le nettoyage du potager, brulez les feuilles de légumes malades, mettez les autres au compost.
Avant remiser vos tuteurs de tomates, s’ils sont en bois traitez-les généreusement à la bouillie bordelaise.
Finissez de multiplier les fraisiers en séparant les stolons du pied mère.
Les journées raccourcissent, les nuits sont froides, mais les après-midi le soleil est encore chaud, il reste de nombreux travaux en octobre au potager, semis, plantation et multiplication sont encore à l’ordre du jour.
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
Les conseils d'amatxi :
Pensez à mettre un fagot de branches dans les bassins en bétons par temps de grand gel afin d’éviter qu’ils ne fendent.
Faites vos plantations d’arbres et arbustes tant que le sol n’est pas gelé.
Surveillez l'état sanitaire des bulbes et rhizomes mis à l'abri du gel.
Mettez des noyaux de pêche à stratifier.