Travaux potager bio en aout
- Début aout c’est le plein été et le temps de grosses chaleurs, les jours de sécheresse estivale perdurent. Au potager bio les travaux ne manquent pas : binage, paillage, semis repiquages sont à l’ordre du jour, c’est le moment de mettre des ombrières en place. C’est le temps des récoltes et il y a encore des plantations et des semis à faire.
- Fin aout déjà le soleil est moins éblouissant, les journées diminuent, les températures nocturnes baissent, continuez à arroser, mais plus modérément à la fin du mois. Petit à petit, les légumes d’été cèdent la place aux légumes d’arrière-saison. Surveillez les cultures sensibles au mildiou, car fin aout est une période propice à son développement.
Quels légumes semer en aout au potager :
Angélique
Ansérine bon Henri en place ou en caissette
Carottes d’hiver (sud de la France)
Carvi en place
Cerfeuil en place
Choux de chine à la mi-aout
Choux-fleurs de printemps
Choux pommés de printemps à la mi-aout
Épinards « géant d’hiver »
Engrais vert sur les parcelles libérées après récolte.
Les derniers haricots vert sud de la France
Onagre fin aout
Maceron
Mâche sous ombrière
Navets
Oignons rouges en pépinière
Oignons blancs
Persil
Poireau à la mi-aout
Rotations de semis de radis
Radis noirs avant le 15 aout
Salades frisées (grosses feuilles) et scaroles
Quels légumes planter en aout au potager bio:
Continuez la plantation des salades feuilles de chênes, frisées, scaroles et batavias.
À partir du 15 aout, plantez poireaux et choux.
Plantez des choux-fleurs, choux rouges
Les fraisiers
L’hysope après la division de touffe
L’origan après division de touffe
Plantez des éclats de touffe de rhubarbe
Travaux d’entretien courant au potager bio en aout :
Étêtez les pieds de tomates vers la mi-aout.
Paillez les cultures demandant de l’humidité en été.
Pincez les boutons floraux des plantes aromatiques comme les basilics.
N’hésitez pas à faire des ombrières sur certaines cultures.
Faites des apports d’entretien et d’appoint d’engrais bio que vous enfouissez lors d’un binage.
Enlevez les gourmands des pieds de tomate.
Buttez les haricots verts au fur et à mesure pour les empêcher de verser en cas de pluies d’orage.
Surveillez les tuteurage des tomates, aubergines, piments, poivrons, tomate poire.
Pincez courges, melons, pastèque, citrouille, potimarron.
Fin aout, bouturez la poire-melon.
Continuez vos traitements périodiques contre le mildiou et l’oïdium.
Lorsque le feuillage est bien sec à mi-hauteur, récoltez l’ail et l’oignon pour la conservation hivernale.
Surveillez les attaques de la piéride du chou.
Éclaircissez vos semis.
Faites vos repiquages avec du pralin surtout pour les choux.
Bouturez les aromatiques.
Multiplier les fraisiers en séparant les stolons du pied mère.
Après vos récoltes, ne laissez pas la terre inoccupée, faites le plan de votre potager bio en tenant compte de la rotation des cultures ou de l’assolement. Si elles n’ont qu’un faible rôle à jouer n’oubliez pas les associations de culture.
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Conseil du mois
La plupart des herbes vivaces qui envahissent vos cultures se moquent du froid. Profitez d’une terre bien trempée pour les extraire avec toutes leurs racines à l’aide d’une gouge à asperge par exemple. C’est un travail qui peut paraitre fastidieux, mais c’est le seul qui vaille pour ne plus les voir coloniser vos planches de culture.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Apporter du compost aux arbustes et aux rosiers est une bonne chose, mais il ne sert à rien de l’apporter au ras des pieds. Épandez plutôt à l’aplomb de la ramure une bonne couche de 5 cm et enfouissez-la avec un léger et superficiel travail de la terre.
L'image de la semaine
Les chatons duveteux du saule marsault profitent d’une belle journée de février pour apparaitre. Bientôt ils se couvriront de pollen, une aubaine pour les premiers insectes téméraires.
Conseils du père Narcisse
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