Travaux au potager bio en novembre :
- Début novembre, les fortes gelées blanches font leur apparition. C’est le moment de rentrer toutes les récoltes et mettre les légumes racines en silo et les autres en jauge. Le nettoyage du potager peut commencer.
- Fin novembre, c’est le temps des labours, c’est l’époque des amendements pour améliorer la terre. Tous les légumes racines sont rentés à l’abri.
Quels légumes semer en novembre au potager ?
Petits pois
Fèves
Quels légumes planter en novembre au potager ?
Échalotes (régions à climat doux)
Ail
Des laitues d’hiver sous châssis froid
Travaux d’entretien courant au potager en novembre :
Enlevez le blanc des serres et châssis et prévoyez les paillassons pour les nuits froides.
Maintenant, faites vos plantations en planches légèrement surélevées pour éviter les excès d’humidité.
En début de mois, continuez à blanchir les légumes à côtes, faites attention à la pourriture.
Préparer une aspergeraie
Forcez les endives
Vérifiez l’état de vos cultures sous châssis, attention à la pourriture.
Poursuivez vos rotations de radis sous châssis froid. (climat doux)
Faites sécher les piments
Commencez le nettoyage du potager, brulez les feuilles de légumes malades, mettez les autres au compost.
Avant de remiser vos tuteurs de tomates, s’ils sont en bois traitez-les généreusement à la bouillie bordelaise.
Buttez les artichauts
Protégez la mâche des grands froids.
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
Conseil du mois
Avec prudence vous pouvez commencer les semis de fleurs annuelles d’été, des légumes, mais au chaud encore bien sûr.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Apporter du compost aux arbustes et aux rosiers est une bonne chose, mais il ne sert à rien de l’apporter au ras des pieds. Épandez plutôt à l’aplomb de la ramure une bonne couche de 5 cm et enfouissez-la avec un léger et superficiel travail de la terre.
L'image de la semaine
À qui appartient cette « bonne bouille » ? À un syrphe des coroles immortalisé par le « jardinier du marais poitevin » qui vous livre tous les matins sa chronique avec de superbes images. Celui-ci, tôt en saison, s’aventure déjà sur le jeune feuillage des rosiers.
Conseils du père Narcisse
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