Travaux au potager bio en novembre :
- Début novembre, les fortes gelées blanches font leur apparition. C’est le moment de rentrer toutes les récoltes et mettre les légumes racines en silo et les autres en jauge. Le nettoyage du potager peut commencer.
- Fin novembre, c’est le temps des labours, c’est l’époque des amendements pour améliorer la terre. Tous les légumes racines sont rentés à l’abri.
Quels légumes semer en novembre au potager ?
Petits pois
Fèves
Quels légumes planter en novembre au potager ?
Échalotes (régions à climat doux)
Ail
Des laitues d’hiver sous châssis froid
Travaux d’entretien courant au potager en novembre :
Enlevez le blanc des serres et châssis et prévoyez les paillassons pour les nuits froides.
Maintenant, faites vos plantations en planches légèrement surélevées pour éviter les excès d’humidité.
En début de mois, continuez à blanchir les légumes à côtes, faites attention à la pourriture.
Préparer une aspergeraie
Forcez les endives
Vérifiez l’état de vos cultures sous châssis, attention à la pourriture.
Poursuivez vos rotations de radis sous châssis froid. (climat doux)
Faites sécher les piments
Commencez le nettoyage du potager, brulez les feuilles de légumes malades, mettez les autres au compost.
Avant de remiser vos tuteurs de tomates, s’ils sont en bois traitez-les généreusement à la bouillie bordelaise.
Buttez les artichauts
Protégez la mâche des grands froids.
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
Conseil du mois
Les « hôtels à insectes vendus » dans le commerce sont-ils vraiment utiles au jardin bio ? Non bien sûr. les insectes passent l’hiver dans les replis des écorces, les tas de bois ou de branchage, les murets de pierres sèches, sous les avant-toits, dans la terre, etc. Les insectes sont libres, on ne les assigne pas à résidence ! Rien ne dit donc que le petit refuge que vous aurez installé sera choisi pour abri. Sauf à avoir transformé votre jardin en un désert bétonné et bitumé, laissez ces petites constructions, certes souvent esthétiques, mais complètement inutiles dans un jardin bien conçu, dans les jardineries. Vous ferez des économies !
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
En automne, récoltez régulièrement les graines sur les plantes vivaces et annuelles défleuries. Vous obtiendrez ainsi une source de plants de fleurs pour vos massifs l’année prochaine. Attention, si vous récoltez les graines de plantes fleuries hybrides, vous n’aurez pas forcément les mêmes coloris que les plantes mères, mais des teintes nouvelles, parfois surprenantes.
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