Rendement des légumes au potager :
De nombreux critères interviennent pour obtenir un bon rendement des cultures de légumes : le choix des variétés et les méthodes de culture bio que vous mettez en œuvre.
Ces quantités pour un rang de quatre mètres sont à titre indicatif :
Les carottes donneront une récolte de 6 à 7 kg pour un rang de quatre mètres.
Les épinards donneront une récolte de 4 kg pour un rang de quatre mètres.
Les cardons donneront une récolte de 2 à 2,5 kg par pied.
Les courgettes donneront une récolte de 45 courgettes pour un rang de quatre mètres.
Les fraises donneront une moyenne de 750 grammes par pied.
Les Haricots verts donneront une récolte de 4 à 5 kg pour un rang de quatre mètres.
Les pois donneront une récolte de 4 kg 5 kg pour un rang de quatre mètres.
Les tomates donneront une récolte de 2 kg à 4,5 kg (et avec certaines variétés le rendement est étonnant !) pour un rang de quatre mètres.
Les petites pommes de terre nouvelles donneront une récolte de 2 kg 5 à 3 kg 5 pour un rang de quatre mètres.
Les laitues donneront une récolte de 16 salades pour un rang de quatre mètres.
Les chicorées frisées donneront une récolte de 12 salades pour un rang de quatre mètres.
Les échalotes donneront une récolte de 1, 5 kg à 2 kg pour un rang de quatre mètres, le rendement peut avoir de grosses différences entre les variétés.
La culture de l’ail donnera une récolte de 5 kg à 6 kg pour un rang de quatre mètres.
Les poireaux donneront une récolte de 6 à 7 kg pour un rang de quatre mètres.
Les oignons (gros) donneront une récolte de 4 kg à 5 kg pour un rang de quatre mètres.
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
Le conseil de la semaine
Dans un coffre de châssis rempli de bon terreau pour semis et surmonté d’une ombrière pour filtrer les rayons brulant du soleil les jours de canicule, semez tôt en saison, dès la fin juin, les bisannuelles pour profiter d’une floraison précoce en automne.
Le conseil d'amatxi :
Les fortes pluies, vos arrosages répétés ont vite fait de lessiver les éléments nutritifs du substrat de vos potées ou jardinières. Apportez ces éléments sous forme d’engrais liquide bio (extraits de mélasse) en petite quantité (diminuez les doses préconisées par deux), mais régulièrement.
L'image de la semaine
Comparé au glaïeul, le crocosmia « Lucifer » est souvent nommé « petit glaïeul », bien sûr sa fleur n’a pas l’opulence de celle du glaïeul, mais son élégance, ses couleurs feu lorsqu’elle est à peine éclose en font un incontournable des mixed-border au jardin.
Conseils du père Narcisse
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