Rendement des légumes au potager :
De nombreux critères interviennent pour obtenir un bon rendement des cultures de légumes : le choix des variétés et les méthodes de culture bio que vous mettez en œuvre.
Ces quantités pour un rang de quatre mètres sont à titre indicatif :
Les carottes donneront une récolte de 6 à 7 kg pour un rang de quatre mètres.
Les épinards donneront une récolte de 4 kg pour un rang de quatre mètres.
Les cardons donneront une récolte de 2 à 2,5 kg par pied.
Les courgettes donneront une récolte de 45 courgettes pour un rang de quatre mètres.
Les fraises donneront une moyenne de 750 grammes par pied.
Les Haricots verts donneront une récolte de 4 à 5 kg pour un rang de quatre mètres.
Les pois donneront une récolte de 4 kg 5 kg pour un rang de quatre mètres.
Les tomates donneront une récolte de 2 kg à 4,5 kg (et avec certaines variétés le rendement est étonnant !) pour un rang de quatre mètres.
Les petites pommes de terre nouvelles donneront une récolte de 2 kg 5 à 3 kg 5 pour un rang de quatre mètres.
Les laitues donneront une récolte de 16 salades pour un rang de quatre mètres.
Les chicorées frisées donneront une récolte de 12 salades pour un rang de quatre mètres.
Les échalotes donneront une récolte de 1, 5 kg à 2 kg pour un rang de quatre mètres, le rendement peut avoir de grosses différences entre les variétés.
La culture de l’ail donnera une récolte de 5 kg à 6 kg pour un rang de quatre mètres.
Les poireaux donneront une récolte de 6 à 7 kg pour un rang de quatre mètres.
Les oignons (gros) donneront une récolte de 4 kg à 5 kg pour un rang de quatre mètres.
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
Conseil du mois
Quand le puceron se rebiffe !
On le voit arriver en colonies au printemps. Ils ont l’air placides, parfois même soumis comme avec les fourmis. Pourtant à y regarder de plus près, ils savent se défendre et alerter la colonie en cas de danger. En effet quand les larves de coccinelles, de syrphes, etc. passent à l’attaque cela peut vite pour eux tourner au carnage ! Ils possèdent deux appendices sur l’abdomen, les cornicules qu’ils utilisent pour émettre des gouttes d’une sécrétion répulsive ou qui englue l’assaillant ou une phéromone sonnant l’alarme.
Une raison de plus pour aider les insectes auxiliaires, car boulotter une colonie de pucerons n’est pas de tout repos...
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Arbres fruitiers et rosiers .
Comme toutes les plantes greffées, tout ce qui pousse en dessous du point de greffe doit être coupé. Ces gourmands s’ils ne sont pas coupés épuiseront vite la plante.
L'image de la semaine
Profitant des températures douces en journée et des pluies printanières, au mois de mai, l’houttuynia développe de nouvelles pousses avec un feuillage aux superbes couleurs.
Conseils du père Narcisse
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