De nombreux critères interviennent pour obtenir un bon rendement des cultures de légumes : le choix des variétés et les méthodes de culture bio que vous mettez en œuvre.
Ces quantités pour un rang de quatre mètres sont à titre indicatif :
Les carottes donneront une récolte de 6 à 7 kg pour un rang de quatre mètres.
Les épinards donneront une récolte de 4 kg pour un rang de quatre mètres.
Les cardons donneront une récolte de 2 à 2,5 kg par pied.
Les courgettes donneront une récolte de 45 courgettes pour un rang de quatre mètres.
Les fraises donneront une moyenne de 750 grammes par pied.
Les Haricots verts donneront une récolte de 4 à 5 kg pour un rang de quatre mètres.
Les pois donneront une récolte de 4 kg 5 kg pour un rang de quatre mètres.
Les tomates donneront une récolte de 2 kg à 4,5 kg (et avec certaines variétés le rendement est étonnant !) pour un rang de quatre mètres.
Les petites pommes de terre nouvelles donneront une récolte de 2 kg 5 à 3 kg 5 pour un rang de quatre mètres.
Les laitues donneront une récolte de 16 salades pour un rang de quatre mètres.
Les chicorées frisées donneront une récolte de 12 salades pour un rang de quatre mètres.
Les échalotes donneront une récolte de 1, 5 kg à 2 kg pour un rang de quatre mètres, le rendement peut avoir de grosses différences entre les variétés.
La culture de l’ail donnera une récolte de 5 kg à 6 kg pour un rang de quatre mètres.
Les poireaux donneront une récolte de 6 à 7 kg pour un rang de quatre mètres.
Les oignons (gros) donneront une récolte de 4 kg à 5 kg pour un rang de quatre mètres.
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
L'image de la semaine
Les échinacées se sont réveillées au début de l’été, droites et raides pour s’épanouir en pétales stricts et réguliers comme empesés. Comme pour se détendre après les efforts de l’éclosion, les pétales prennent une position de repos le long de la tige mettant en évidence un énorme capitule à la disposition des abeilles et des bourdons. Elle restera ainsi au repos jusqu’à l’automne où ses couleurs progressivement terniront après s’être assombries. Venu à maturité, le capitule chargé de graines fera le bonheur des oiseaux.
Découvrez la chronique d’un jardin dans le Marais Poitevin
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Cette chronique a pour modeste ambition de vous faire partager les mille et une petites choses qui, jour après jour, animent le potager et ses allées.. Merci à « Plan de jardin - Jardin biologique » de l’accueillir...
Conseil du mois
Le jardin c’est la liberté, c’est votre espace, faites-le à votre image en suivant les conseils d’anciens jardiniers, mais en fuyant les approches dogmatiques du jardinage. Vos échecs seront vos réussites de demain et vous deviendrez un jardinier libre !
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Le glaïeul est surtout cultivé au jardin pour la composition de splendides bouquets. Si vous voulez que l’année prochaine le bulbe vous offre une belle hampe florale, ne coupez pas la tige au ras du sol cela empêcherait le bulbe de se régénérer. Pour cueillir le glaïeul, coupez la tige au-dessus de la quatrième feuille en partant du sol.
Multiplication du gunnera - division
Préparer une décoction de prêle:
Culture de tomates sur paille ---
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