Radis Mooli :
Le radis Mooli est cultivé pour sa racine croquante et légèrement épicée. Voici quelques conseils pour le semis et sa culture bio.
Pour apprécier ce radis, il est préférable de le peler.
Ils peuvent consommer crus râpés, servis en julienne ou coupés en fines tranches pour agrémenter une salade.
Ils peuvent être aussi cuits, ils remplacent alors avantageusement les navets.
Semis et Culture bio du radis mooli :
Préparez finement la terre et tracez des sillons à 40 cm d’intervalle.
Il demande une bonne terre de jardin fraiche et assez riche. Il doit pousser rapidement pour que sa chair reste fine. Il ne supporte pas la sécheresse. La chair devient alors filandreuse.
Il se sème au début du printemps pour être récolté au début de l’été avant les grandes chaleurs.
Dans les régions du sud de la France, il peut être semé en début d’automne pour être récolté au printemps suivant.
Après la levée, procédez à l’éclaircissage.
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
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L'image de la semaine
Rien n’est plus beau et spectaculaire au jardin les matins d’hiver que le givre étincelant déposé sur les feuilles des légumes, les fins rameaux des arbustes, les chaumes desséchés des graminées. Le froid vif est bien venu au jardin bio, car nombre de parasites ou leurs larves ne résisteront pas à ces basses températures.
Conseil du mois
C’est très tôt, dès le mois de janvier, qu’il faut nettoyer et désinfecter les nichoirs.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Par une belle journée de janvier, coupez et laissez sur place l’engrais vert semé en fin d’automne. Recouvrez-le d’une petite couche de feuilles mortes que vous aviez mises en tas. La terre sera prête pour la culture 8 semaines après ce travail.
Conseils du père Narcisse
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