Radis Mooli :
Le radis Mooli est cultivé pour sa racine croquante et légèrement épicée. Voici quelques conseils pour le semis et sa culture bio.
Pour apprécier ce radis, il est préférable de le peler.
Ils peuvent consommer crus râpés, servis en julienne ou coupés en fines tranches pour agrémenter une salade.
Ils peuvent être aussi cuits, ils remplacent alors avantageusement les navets.
Semis et Culture bio du radis mooli :
Préparez finement la terre et tracez des sillons à 40 cm d’intervalle.
Il demande une bonne terre de jardin fraiche et assez riche. Il doit pousser rapidement pour que sa chair reste fine. Il ne supporte pas la sécheresse. La chair devient alors filandreuse.
Il se sème au début du printemps pour être récolté au début de l’été avant les grandes chaleurs.
Dans les régions du sud de la France, il peut être semé en début d’automne pour être récolté au printemps suivant.
Après la levée, procédez à l’éclaircissage.
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Les conseils d'amatxi :
Pensez à mettre un fagot de branches dans les bassins en bétons par temps de grand gel afin d’éviter qu’ils ne fendent.
Faites vos plantations d’arbres et arbustes tant que le sol n’est pas gelé.
Surveillez l'état sanitaire des bulbes et rhizomes mis à l'abri du gel.
Mettez des noyaux de pêche à stratifier.
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