Quand récolter l’ail :
Il est important de récolter l’ail au bon moment pour qu’il puisse se conserver sans dommages
Quand l’ail est-il à maturité :
Surveillez régulièrement votre culture.
Dès que les feuilles jaunissent.
Si la peau enveloppant les caïeux devient brun foncé, récoltez sans attendre.
Dans le nord de la France, la récolte se fait en général en juillet aout.
Dans le sud la récolte débute en juin.
Quand commencer la récolte de l’ail :
Lorsqu’il est rendu à maturité, attendez une période de plusieurs jours sans pluie, pour pouvoir les laisser se ressuyer au soleil quelques jours après l’arrachage.
Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.
Conseil du mois
Avec prudence vous pouvez commencer les semis de fleurs annuelles d’été, des légumes, mais au chaud encore bien sûr.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Apporter du compost aux arbustes et aux rosiers est une bonne chose, mais il ne sert à rien de l’apporter au ras des pieds. Épandez plutôt à l’aplomb de la ramure une bonne couche de 5 cm et enfouissez-la avec un léger et superficiel travail de la terre.
L'image de la semaine
À qui appartient cette « bonne bouille » ? À un syrphe des coroles immortalisé par le « jardinier du marais poitevin » qui vous livre tous les matins sa chronique avec de superbes images. Celui-ci, tôt en saison, s’aventure déjà sur le jeune feuillage des rosiers.
Conseils du père Narcisse
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