Quand récolter l’ail :
Il est important de récolter l’ail au bon moment pour qu’il puisse se conserver sans dommages
Quand l’ail est-il à maturité :
Surveillez régulièrement votre culture.
Dès que les feuilles jaunissent.
Si la peau enveloppant les caïeux devient brun foncé, récoltez sans attendre.
Dans le nord de la France, la récolte se fait en général en juillet aout.
Dans le sud la récolte débute en juin.
Quand commencer la récolte de l’ail :
Lorsqu’il est rendu à maturité, attendez une période de plusieurs jours sans pluie, pour pouvoir les laisser se ressuyer au soleil quelques jours après l’arrachage.
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L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
La taille des arbres et arbustes va ou est commencée selon les régions. Conservez quelques rameaux aoûtés d’une quarantaine de cm de longueur. Préparez un petit carré de terre nettoyée et retournée qui vous servira de pépinière. Enfoncez dans la terre vos boutures au deux tiers et laissez faire la nature.
L'image de la semaine
Les rosiers remontants offrent avec des floraisons parfois tardives un superbe spectacle avec les premières gelées d’automne..
Conseils du père Narcisse
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