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Protéger l’artichaut l’hiver du froid :

Il est indispensable de protéger l’artichaut des grands froids en hiver au nord et à l’est de la France. C’est une opération délicate, car il est sensible à la pourriture du collet. 

 

Choisir une variété d’artichaut résistante au gel :

Il faut au départ choisir une variété résistante comme le « Gros Vert de Laon ». 

C’est la variété la plus indiquée en région parisienne par exemple. 

Il faut cependant le protéger en hiver pour qu’il résiste aux fortes gelées hivernales. 

Attendez la fin de la récolte. 

 

Comment protéger vos artichauts du froid :

À l’automne (oct.-nov.), pour nettoyer les touffes. Commencez par couper les tiges principales, celles qui ont porté des Artichauts, au niveau du collet avec un bon sécateur. 

Ne supprimez surtout pas les rejetons (œilletons), qui produiront l’année suivante.

Entourez les touffes de paille ou de branchages, sans les recouvrir (l’Artichaut est sensible à la pourriture du collet). 

Butez-les tout autour avec de la terre, sur 10 à 20 cm de hauteur pour ne pas provoquer l’apparition d’une pourriture.

 

Pendant les périodes de grand froid, recouvrez complètement les touffes de paille, mais aérez-les dans la journée dès qu’il y a du soleil, pour éviter que le pied pourrisse. 

Une fois les grands froids passés, découvrez rapidement le centre de la touffe.

Si vous aimez le potager, au fil des saisons ces pages peuvent vous intéresser.

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Profitez d’une belle journée d’automne pour nettoyer dès maintenant les nichoirs..

 

 

 L'astuce ou le conseil d'Amatxi :

La taille des arbres et arbustes va ou est commencée selon les régions. Conservez quelques rameaux aoûtés d’une quarantaine de cm de longueur. Préparez un petit carré de terre nettoyée et retournée qui vous servira de pépinière. Enfoncez dans la terre vos boutures au deux tiers et laissez faire la nature.

L'image de la semaine

La mésange profite encore des pommes abimées restées accrochées aux arbres du verger. Bientôt, il faudra pourtant nettoyer le verger et supprimer tous les fruits restés accrochés et momifiés. Le jardinier du Marais poitevin a su capter cet instant. Allez faire un tour sur son blog, de belles découvertes à faire.

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Conseils du père Narcisse

Après une longue période marquée par la sécheresse, pluies violentes, vent, neige, gelées sont au rendez-vous en cette fin d’année. Il ne sert à rien d’aller patauger dans le jardin, on ne fait rien de bon. Un peu de repos bien mérité. La nature sous les bourrasques en silence prépare déjà le printemps.

- Semez en pleine terre : fève et pois à grain rond (en climat doux). Plantez : ail, échalote. Surveillez les silos à légumes.

- Terminez les plantations de bulbes.

- Nettoyez les rosiers sans les tailler.Protégez les fleurs vivaces fragiles.

- Supprimez les fruits momifiés accrochés aux branches. Taillez les groseilliers et cassissiers .

- Les travaux à faire au rucher

- Les travaux au poulailler bio.

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