Poirier « Conférence » :
Le poirier « Conférence » est apparu en Angleterre en 1885. les poires sont grosses en forme de goutte d’eau. Suivez ces quelques conseils de culture.
Description du fruit :
La peau est verte tachetée de rouille.
La poire « Conférence » a la chair blanche teintée de rose.
Elle est très sucrée et parfumée.
Les fruits sont parthénocarpiques (ils ne possèdent pas de pépins).
Culture :
Ce poirier vigoureux et rustique est idéal pour le nord de la France.
Il n’est pas sensible aux gelées tardives.
Il peut être cultivé en gobelet, cordon, palmette et plein vent.
Récolte :
La récolte se fait en septembre avant maturité complète.
Elle peut se conserver au frais jusqu’en novembre.
Utilisation :
Très bonne poire à croquer fraiche.
Bonne poire en compote ou pour accompagner du gibier comme le chevreuil.
Pour concevoir votre verger, choisir vos arbres fruitiers selon l'espace disponible ou la nature de la terre de votre jardin, pour greffer, planter et entretenir ces pages peuvent vous intéresser.
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Conseil du mois
Dans les massifs, vos heuchères ont vieilli, il est temps de les bouturer même si la période idéale est en automne, il est possible de le faire maintenant si vous disposez d’un châssis froid pour les abriter.
L'astuce ou le conseil d'Amatxi :
Semez maintenant en pleine terre et en place les fleurs annuelles rustiques. Il faut « semer clair », car la plupart détestent le repiquage. Mélangez les graines fines avec du sable cela vous facilitera la tâche.
L'image de la semaine
Le temps des camélias :
Cette fin d’hiver se fait dans la douceur, pas de gel, pas de neige pour bruler les fleurs ; pour les camélias c’est le temps idéal.
Conseils du père Narcisse
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