Poirier « Conférence » :
Le poirier « Conférence » est apparu en Angleterre en 1885. les poires sont grosses en forme de goutte d’eau. Suivez ces quelques conseils de culture.
Description du fruit :
La peau est verte tachetée de rouille.
La poire « Conférence » a la chair blanche teintée de rose.
Elle est très sucrée et parfumée.
Les fruits sont parthénocarpiques (ils ne possèdent pas de pépins).
Culture :
Ce poirier vigoureux et rustique est idéal pour le nord de la France.
Il n’est pas sensible aux gelées tardives.
Il peut être cultivé en gobelet, cordon, palmette et plein vent.
Récolte :
La récolte se fait en septembre avant maturité complète.
Elle peut se conserver au frais jusqu’en novembre.
Utilisation :
Très bonne poire à croquer fraiche.
Bonne poire en compote ou pour accompagner du gibier comme le chevreuil.
Pour concevoir votre verger, choisir vos arbres fruitiers selon l'espace disponible ou la nature de la terre de votre jardin, pour greffer, planter et entretenir ces pages peuvent vous intéresser.
Les conseils d'amatxi :
Semer au chaud les fleurs annuelles et en plein air les fleurs annuelles peu frileuses
Faites vos dernières plantations d’arbres et arbustes.
Surveillez l'état sanitaire des bulbes et rhizomes mis à l'abri du gel avant leur plantation (Glaïeul, canna, dahlia, etc.)
Mettez des noyaux de pêche à stratifier.
Au pieds de rosiers apportez une généreuse couche de compost.
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